生麺・冷凍麺特集2024

生麺・冷凍麺特集:ニチレイフーズ 攻めの戦略で需要拡大へ

冷凍食品 麺類 特集 2024.09.11 12820号 07面

 ニチレイフーズの家庭用冷凍麺の販売状況(4~7月)は、伸長する冷凍麺市場を上回って推移している。「カレーうどん」と「冷やし中華」の2品に加え、昨秋に発売した「香ばし麺の五目あんかけ焼そば」がヒット商品として好調を維持していることが要因だ。秋冬の商品展開は、新商品の投入やリニューアルを図ることで、パーソナルユース需要の拡大に向けた“攻め”の戦略を打ち出していく。
 4~7月の商品別販売動向は、「冷やし中華」が堅調に推移している。例年に比べると導入の動き

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