商品概要：新「これぞ濃厚」シリーズ。水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りの味噌ラーメン。香味野菜と味噌をしっかり炒めて仕上げたスープは、香ばしさと濃厚なうまみが口の中に広がる。レンジ調理でもコシが残るよう工夫した自家製麺は、濃厚スープによく絡む縮れ太…続きを読む
商品概要：新「これぞ濃厚」シリーズ。水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りの担々麺。スープには金ごまと練り白ごまを使用し、濃厚なコクをベースに、自家製ラー油のピリッとした辛さと花椒の香りが後味に広がる味わいに仕上げた。麺は低加水の自家製麺を使用し、レン…続きを読む
商品概要：醤油の香ばしさ、肉のジューシー感にこだわった若鶏の唐揚げ。衣と加熱工程を工夫した香ばし醤油製法で、専門店のような醤油の香ばしさを再現。塩分濃度の異なる漬け込みだれで仕込む二段仕込み製法（特許出願済）で、弾力のある肉の食感とジューシー感を引き出…続きを読む
商品概要：求めやすい価格ながら1個75gで食べ応えのある、国産米を使用した焼おにぎり。おにぎりは素焼きしたあと、たれを塗って本焼きする2段階の焼工程で、外はカリッと香ばしく、中はふっくらに仕上げた。鶏そぼろ入りで、鶏のうまみを味わえる。調理方法は、電子…続きを読む
商品概要：求めやすい価格のチキンライス。国産米使用。2種のトマトケチャップとトマトペーストを使用した、トマトのうまみを味わえる一品。コーンと緑ピーマンを加えることで、彩りも良く仕上げた。調理方法は、電子レンジ、フライパン。 商品名：懐かしのチキンライス…続きを読む
●ナンバーワン磨き価値を追求 ニチレイフーズは26年秋季家庭用の冷凍食品の新商品22品、リニューアル31品を9月1日（一部8月1日）から発売する。（1）本質的価値の追求（2）パーソナライズへの特化（3）さらなる満足度の向上--の三つをテーマに開発。…続きを読む
ニチレイは13日、不正アクセスによるシステム障害が発生したと発表した。現在のところ、個人情報や顧客データが社外へ流出した事実は確認されていないが、ニチレイロジグループ各社の冷蔵倉庫の入出庫業務、ニチレイフーズの冷凍食品出荷業務に影響が生じている。シス…続きを読む
ニチレイフーズは4月から、生鮮素材が主力だったニチレイフレッシュと統合して新体制でスタートした。素材調達から独自の加工・調理技術を掛け合わせることで、これまでにない価値創造に挑戦。統合後初の秋商戦は総合力によるシナジーを発揮し、価値で選ばれる商品の提…続きを読む
ニチレイフーズの26年3月期は、家庭用冷凍食品が前年比4％増の970億円、業務用冷凍食品は同13％増の1244億円、その他農産加工品が同10％減の218億円となった。今期から12月期の変則決算とセグメント変更したため1～12月年間に換算した参考値とな…続きを読む
ニチレイフーズは、同社初となるキッチンカー「TERRACE NICHIREI（テラスニチレイ）」を始動した。主力商品のチャーハン、唐揚げ、今川焼などをその場で調理し、“出来たて”のおいしさを体験できる。冷凍食品ならではの「誰でも・どこでも・同じ品質を…続きを読む
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