グループで製氷事業を展開するニチレイ・アイスは、日立製作所との協業で新たなAIシステムを開発・導入し、包装氷の生産・輸送・在庫計画の立案業務を効率化した。季節性の高い商材のため、需要変動が激しい。人手作業による高精度な需要予測など熟練作業者や一部の作業者の負担が大きく、AI導入で業務効率化と働き方改革を実現する。
導入するAIシステムは、日立独自の「計画系業務最適化サービス」に、生産能力など40を超える複雑な制約条件や、熟練者の経験則に基づく“勘”
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