ゴンチャ ジャパンは、飲食店向け業務支援サービス「HANZO 人件費」を全店に導入し、運用を開始した。AIによる需要予測を基に店舗ごとの適正な人員配置と人件費コントロールを支援し、店舗運営を効率化する。運営するグローバルティーカフェ「ゴンチャ」の出店拡大に伴い、店長に依存していた人員配置業務の標準化を図る。
これまでゴンチャでは、売上げ予測やシフト作成時の適正人員配置を店長個人の経験や勘に頼っていて、店舗間でばらつきが生じていた。また、出店拡大を進める
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