冷凍食品の成長ドライバーと見込まれる冷凍米飯カテゴリー
市販用の冷凍米飯市場は、前期に続き堅調な動きをみせている。春の値上げによる一時的な落ち込みはみられたものの、コメ価格高騰を受けて利用した消費者から利便性が再確認され、上期累計では数量ベースで前年を3％前後上回った。ただ、原料米価格引き上げにより、9月には年内2度目の価格改定を実施したメーカーもある。割安感のある冷凍パスタなどへの需要シフトも起きているようだ。コメに注目が集まる中で、需要拡大のチャンスにするべく、下期は新商品投入など米飯アイテム拡充により売場を盛り上げる戦略を
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