コメ問題

　全農宮城県本部（全農みやぎ）は16日、東京都内で「令和8年産宮城米販売戦略会議」を開催した。卸や小売など取引先関係者約60人が出席し、議論した。 　開会に当たって都築祐一本部長が「今年は雨天や曇天が続き、日照不足で品質が懸念されたが、長年培った生産技…続きを読む

　26年度上期（4～9月）の冷凍米飯市場は、金額ベースで若干の前年割れ、物量ベースでは大幅に前年割れとなった。25年度はコメ不足の影響で2桁近い伸びを見せたが、今期はその反動による減少に加え、相次いだ値上げの影響で買い控える動きも見られた。下期は一転し…続きを読む

　食品のEC販売が加速している。経済産業省が21日に公表した25年度の電子商取引に関する市場調査報告書によると、同年の食品・飲料・酒類のBtoC-EC販売額は前年比7.0％増の3兆3332億円となり、コロナ禍が収束した23年以降で最も高い伸びを示した。…続きを読む

　◇トップインタビュー（農業・漁業） 　JA静岡経済連（静岡県経済農業協同組合連合会、静岡市）は3月、袋井市の西部支所内にJA静岡青果物広域パッキングセンターを設立するなど、生産基盤の強化を進めている。一方、令和7年産米は需給が緩み、対応に苦慮する。6…続きを読む

　主要なスーパー20社の27年2月期中間決算は営業減益が13社、営業赤字が3社と苦戦を強いられた。前年のコメ高騰の反動による価格の下落で売上げが想定ほど伸びず、夏場の異常気象など天候不順で季節商品の動きが鈍かった。競争激化や節約志向の中、値上げや原料高…続きを読む

　◇トピックス 　穀粉大手みたけホールディングスの西日本拠点、キングフーズ。きな粉や上新粉、片栗粉など多様な製品を扱う中で23年、米粉製造ラインが本格稼働を開始し、約3年が経過する。25年に社長に就任した八木昌幸社長に、原料米事情も含め話を聞いた。（佐…続きを読む

　米粉市場は底堅く伸長しており、各社とも普及拡大に向け多様に取り組んでいる。だが、原料米不足が深刻で、昨年は政府備蓄米の放出で一息付いたが、今秋年の状況は不透明だ。各社とも値上げを実施するが、需要増は続いている。半面、主食用米のコメ余りが深刻化する中、…続きを読む

　●米粉、値上げの影響軽微 　POSデータ（マーチャンダイジング・オン「RDS-POS」）で、コメと米粉の1年間（25年9月～26年8月）のスーパーでの販売状況を探った。 　精米の5kg入り商品に関しては、米価と販売数量は密接な関係にあり、平均売価が下…続きを読む

　コメ売場からコメが消えた“令和の米騒動”から一転、市場は再度コメが余り、高騰していた価格が下落傾向を強めている。直近の売場では、5kg2000円を割り込む商品を見かけるようになった。 　米価の指標となる相対取引価格（農林水産省公表）は昨年の9月、前年…続きを読む