商品概要：氷を使用した独自技術で、電子レンジで温めても冷たく仕上がる冷やし中華。コシのある自家製麺とまろやかでコクのあるたれが特徴。具材は、煮豚、オクラ、蒸し鶏、錦糸卵、紅ショウガ。簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品。調理方法は、電子レンジ。 商品名…続きを読む
商品概要：電子レンジで調理するトレイ入りの魚介豚骨ラーメン。好みに合わせて、汁ありのラーメン、汁なしのまぜそばを選べる。レンジ調理でも伸びにくく、コシのある自家製麺と、魚介の風味豊かで濃厚なコクのあるスープが特徴。具材は、自家製煮豚、メンマ、ネギ。簡便…続きを読む
商品概要：タラのすり身に博多明太子、チーズを合わせた天ぷら。 ふんわりとした食感のすり身に、国産大豆を使用した豆乳を加えた滑らかな食感。弁当にも、食卓のもう1品にも、つまみにも好適。環境に配慮したトレイレス商品。調理方法は、電子レンジ。 商品名：たらと…続きを読む
商品概要：国産の鶏肉を使用したふっくらした形状の鶏つくね。香り高い国産海苔をのせた。シャキッとしたレンコンの食感がアクセント。甘辛醤油だれの味付けで、弁当にも、食卓のもう1品にも、つまみにも好適。調理方法は、電子レンジ。 商品名：海苔つくね メーカー：…続きを読む
商品概要：レンジ調理で手軽に専門店品質を味わえるメンチカツ。豚ロース肉とアンガス牛を使用し、肉のゴロっとした食感が楽しめるよう、カットサイズにこだわった。洋食屋のレシピを参考に、スパイスをバランスよく配合して肉の風味を引き立てた。豚ロース肉87.8％（…続きを読む
商品概要：ふっくらとした食感の大きな卵がたくさん入ったエビチャーハン。 色鮮やかで食べ応えのあるサイズのエビを使用。シンプルな塩味のチャーハンの隠し味として、自家製エビ香味油を使用した、奥深い味わい。調理方法は、電子レンジ、フライパン。 商品名：たっぷ…続きを読む
●人手不足課題に貢献 ニチレイフーズは25年春季業務用新商品として、冷凍食品9品、常温食品3品、リニューアル21品を3月1日から順次発売する。人手不足が最大の課題ととらえ、冷凍食品の価値を業態特性に応じて加工度の異なる商品として提供。手作り品位の価…続きを読む
●麺類など新商品10品 ニチレイフーズは25年春季家庭用冷凍食品の新商品10品、リニューアル21品を2月1日から順次発売する。汁あり・なしが選べるデュアル調理可能な冷凍麺類第2弾「コクと旨味の魚介豚骨ラーメン」や、主食と主菜がセットになった「三つ星…続きを読む
ニチレイフーズは賞味期限を12ヵ月に設定していた冷凍食品の一部商品で6ヵ月延長して18ヵ月にする。家庭用・業務用の今川焼・たいやき類など合計15品が対象。今後も他カテゴリー商品の品質を検証し、対応可能な商品については賞味期限の延長を進めていく。 1…続きを読む
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