生麺・冷凍麺特集2026

生麺・冷凍麺特集:ニチレイフーズ 新規顧客層の獲得を重要視

冷凍食品 麺類 特集 2026.09.09 13171号 11面

ニチレイフーズの4~7月の家庭用冷凍麺販売状況は、前年の実績を超えて推移している。今春から展開した「レンジで冷たい」シリーズを中心に、安定した需要を維持できていることが要因だ。秋冬に向けては、成長を続けるパーソナルユース市場における、新たな顧客層の獲得を重要視し、簡便性と本格感を両立させた商品開発を進めるとともに、生活者の潜在的なニーズをとらえた価値提案を通じて、冷凍麺市場のさらなる活性化に取り組む。
猛暑の長期化、簡便調理ニーズの高まりを背景に、冷や

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