生麺・冷凍麺特集2026

生麺・冷凍麺特集:シマダヤ(冷凍) 家庭用新ブランド販売注力

冷凍食品 麺類 特集 2026.09.09 13171号 10面

シマダヤの26年3月期の冷凍麺販売実績は、金額ベースで家庭用・業務用とも前年を上回った。特に消費者の節約志向が続いていることで、価格訴求ブランド「太鼓判」が堅調に推移しており、この流れは今期の4~6月も継続している。秋冬にかけては、家庭用商品は新ブランドの販売強化、業務用商品は新商品に加え、昨秋から「讃岐うどん」「藪そば」「中華めん」の3品体制とした「流水α麺」の積極提案を実施する。
家庭用冷凍麺は、今春夏から展開している「冷凍 更科そば 3食(絹挽き

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