生麺・冷凍麺特集2026

生麺・冷凍麺特集:テーブルマーク 「うどん和膳」大幅に計画超

冷凍食品 麺類 特集 2026.09.09 13171号 11面

テーブルマークの上期(26年1~6月)の家庭用冷凍麺販売状況は、金額・数量共に前年の実績を超えて推移している。その要因として、主力のうどんカテゴリーが売上げ増に大きく貢献したようだ。さらに、冷凍麺の事業拡大に向けて投入した、春夏の新商品も好影響をもたらした。下期にかけては、食卓メニューのマンネリ化の解消に向け、冷凍麺に求められるニーズに寄り添った新商品を投入し、市場全体を盛り上げていく。
カテゴリー別に見ると、うどんカテゴリーは、金額ベースで前年比1桁

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