テーブルマーク

　●無理・手間なく続けられる「ビヨンドフリー」ブランドを提案 　テーブルマークは5日、植物由来の冷凍ミールブランド「BEYOND FREE」のメディア向け試食体験イベントを本社プレゼンテーションルームで開催した。同社が女性500人を対象に実施した食生活…続きを読む

　テーブルマークは10月10日の「冷凍めんの日」を前に「メンパにはカトキチさぬきうどん」を提案している。6日にはPRイベントを東京都千代田区のベルサール九段で開催。当日はCMキャラクターの永尾柚乃、芸人ロッチ・中岡創一、タレント・ギャル曽根をゲストに迎…続きを読む

　◇「ごっつ厚いモダン焼き（背脂豚醤油）」 　規格＝4.8kg（16枚入）／冷凍 　●背徳感＆中毒性が　たまらない 　お好み焼き生地に食べ応えのある太麺を重ね、ふんわりと香ばしく焼き上げたボリューム感のあるモダン焼き。刻みニンニク、豚背脂、豚醤油スープ…続きを読む

　●看板商品を開発したいねん！ 　尾家産業の高山日菜子さんは2024年入社の卸ギャル。主にPB商品の開発を担当している。自分が企画からデザインまで携わった商品が提案会で「おいしい」「使ってみたい」という評価を受けたり、実際に飲食店で使われたりすることに…続きを読む

商品概要：「BEYOND　FREE」シリーズ新アイテム。ごろっと入った5種の彩り野菜（ブロッコリー、オクラ、カボチャ、レンコン、ナス）と34種のスパイス、ハーブを使用した、コク深い味のスープカレー。5種の雑穀（もち麦、丸麦、発芽赤米、焙煎ひき割り大豆、…続きを読む

　テーブルマークの25年度（1～12月）パックご飯の販売実績は、金額ベースで前年比1割前半の増加だったが、数量ベースでは1割後半の減少となった。今年1～6月は前年の反動が大きく金額で1割前半減、数量2割後半減で推移している。今期は主食用米の供給が安定し…続きを読む

　コメの店頭売価が下落する中、生米の代替として需要が高まっていた主食カテゴリーで、販売に明暗が分かれている。パックご飯や冷凍米飯は前年の代替特需の反動で、1～7月までの販売数量が2桁減で推移。一方で、冷凍麺は経済性に加えて簡便性や高品質が受け入れられ定…続きを読む

　◆手間なく価格以上の満足を提供 　消費者の節約意識が高まる一方、外食では価格に見合った満足感を求める「納得消費」の傾向が鮮明になっている昨今。テーブルマークでは、現場の手間を減らしつつ価格以上の満足を提供する秋冬の新商品をこのほど発売した。新商品の中…続きを読む

　●顧客の望みをかなえる提案を 　大光本店の伊東千聞さんは入社3年目。新卒で本店に配属され、研修や先輩同行を経て2年目から本格的に営業を担当。現在はビジネスホテルや個店・チェーンの外食店、ゴルフ場、学校給食まで幅広くカバーする。担当エリアは大垣市、瑞穂…続きを読む