テーブルマーク

　冷凍食品大手メーカーの26年3月期第1四半期国内食品の業績は、価格改定効果発現の遅れやコメなどの原材料コスト上昇が想定以上で、厳しい利益の出足となった。今春の値上げに続いて、米飯類などの9月以降の再値上げ実施で収益改善を図る。ただし、今後の米相場に加…続きを読む

　テーブルマークは冷凍うどんのリーディングカンパニーとして、秋冬のうどん最需要期に合わせてTVCMや試食体験などのプロモーションを継続する。同時に、節約志向によるメニューのマンネリ化解消を目指し、家庭用新商品では具付き冷凍麺の品揃えを強化。業務用では長…続きを読む

　●美味ベース×ゴージャス演出 　2025年春のテーブルマーク新商品発表会で、「新商品はタルト。デザート工場（グループ会社・日本食材加工）にラインを新設してパティシエクラスの製品が完成！」と聞いて、本当ですか！？　と疑ってすみません。本当でした。とても…続きを読む

　◇業務用メーカー動向 　テーブルマーク名古屋店支社今期（25年12月期）は昨年実施の価格改定と不採算部門からの撤退に伴う1～3月の減収分を補うため、地域の業務用卸との協業を通じた販促と新規開拓などに注力している。中でも飲食店やホテル、温浴施設やゴルフ…続きを読む

　◇吉澤明治常務執行役員営業本部長 　テーブルマークは、冷凍うどんのリーディングカンパニーとして、長期化する夏に需要を喚起する新商品「カトキチ極細さぬきうどん」を投入することで、さらなる冷凍麺市場の拡大を目指す。業務用は新規ラインで製造する焼成菓子「タ…続きを読む

　◇わが社の取り組み 　テーブルマークはさまざまな理由から多様な食生活をおくる一人一人のために、特定の食材を使わずに本格的な味わいが楽しめるバリアフリー冷凍食品として「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」を23年に立ち上げた。ECを中心に販売して…続きを読む

　テーブルマークは、昨年に発売50周年を迎えた冷凍うどんの定番商品「カトキチさぬきうどん」の夏場の需要を盛り上げるイベントを11日に東京都内で開催した。14日には人気子役の永尾柚乃を引き続き起用した新TVCM「夏こそくびれ麺篇」を放映している。 　イベ…続きを読む

　テーブルマークは、パックごはん「国産こしひかり10食」を8月初旬から一時休売し、代替商品として「たきたてご飯国産米使用10食」を8月1日から発売する。コメ不足の影響で想定を上回るパックごはんの需要拡大が続いていることに加えて、指定銘柄米の「こしひかり…続きを読む

　テーブルマークの魚沼水の郷工場敷地内に増設を進めていた冷凍うどんの保管倉庫が完成し、2日から稼働を開始した。従来保管能力の約35％を増強。パレット輸送の拡大に向けた輸送効率向上を図るため、パレット当たりのケース積載数を増加するための設備を導入した。 …続きを読む