テーブルマーク秋冬新商品戦略 家庭用＝具付き冷凍麺品揃え強化 業務用＝“プロ代行品質”で差別化
泉貴成執行役員
ひもかわうどん
元祖ニュータンタンメン本舗監修タンタンメン
レンジで簡単魚介まぜそば
テーブルマークは冷凍うどんのリーディングカンパニーとして、秋冬のうどん最需要期に合わせてTVCMや試食体験などのプロモーションを継続する。同時に、節約志向によるメニューのマンネリ化解消を目指し、家庭用新商品では具付き冷凍麺の品揃えを強化。業務用では長期化する人手不足に対応した“プロの代行品質”をテーマに、提供オペレーションの簡素化やメニューでの差別化を提案していく。
泉貴成執行役員戦略本部長兼研究担当は7月24日の新商品発表会で夏場のレンジ調理冷凍うど
