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　ニッスイの冷凍米飯カテゴリー26年度上期は、主力の焼きおにぎりとピラフがともに販売好調で、金額ベースでは前年比2桁増となった。ワンプレート商品もラインアップを拡充した商品が上乗せとなり好調を維持。下期は販促を強化するなどして、引き続き、焼きおにぎりと…続きを読む

　ニチレイフーズの冷凍米飯商品は上期、市場同様に前年を下回った。主力の「本格炒め炒飯」は価格改定後も堅調だが、バラエティー商品は値上げの影響を大きく受け全体を押し下げた。下期は引き続き既存ブランドの強化に加え、カテゴリー売上げナンバーワンの最強セット「…続きを読む

　旭松食品はこうや豆腐の健康性と汎用（はんよう）性の訴求策に継続して取り組み、さらなる付加価値向上につなげる。今回、原料を高オレイン酸大豆へ切り替えることで、賞味期間の延長を実現。30年までにこうや豆腐全品を同原料大豆へ切り替えを目指している。 　東北…続きを読む

　明治のグミカテゴリーにおける26年度上期実績は、前年を上回り好調に推移した。主力のロングセラーブランド「果汁グミ」に加え、新シリーズとなる「FRUBI by果汁グミ」や、ハード食感が支持を集める「アップ」シリーズでの新フレーバー投入が奏功し、売上げ増…続きを読む

　不二家は、キャンデーカテゴリーにおいて今秋期、キャラクター施策を強化し、新規ユーザーの獲得とブランド価値向上を図る。ロングセラー商品の現代的アプローチに加え、話題性のあるグミ商品の展開やIP（知的財産）を活用したシール付き商品の投入で、幅広い層に向け…続きを読む

　サトウ食品グループのもち専業メーカー・うさぎもちの昨シーズンは、サトウ食品同様に環境配慮と脱プラスチックの取り組みを大きく進めた。さらに価格改定もあり、予測が難しいシーズンだったが、結果的には金額ベースでは前年並みで着地した。今シーズンは一体型商品を…続きを読む

　ノーベル製菓は、ミルクの濃厚な味わいが特徴の「俺のミルクキャンデー」の再活性化を図る。9月14日に「濃厚いちご味」を投入し、全3品のパッケージを上質感あるデザインに一新した。刷新を記念し、俳優のムロツヨシを新CMに起用。「格が違う」濃厚さを広く訴求し…続きを読む

　グルメ杵屋レストランは1日から、「自家製麺　杵屋」の全店舗において、使用する小麦を三重県産「あやひかり」100％のオリジナル小麦粉「伊勢のひかり」＝写真＝に統一した。年間800tを超える小麦粉を切り替える大きな変革だが、うどんの食味向上と全国で安定し…続きを読む

　最後の酒税改定を迎えた10月1日の前後、ビール大手各社が経営幹部によるサンプリングや人気俳優を招いた新CMの発表会などを実施。「スーパードライ」「一番搾り」の2大ブランドがリニューアル後の味わいをアピールしたほか、キリンビールは「一番搾り」の年間販売…続きを読む