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　サトウ食品グループのもち専業メーカー・うさぎもちの昨シーズンは、サトウ食品同様に環境配慮と脱プラスチックの取り組みを大きく進めた。さらに価格改定もあり、予測が難しいシーズンだったが、結果的には金額ベースでは前年並みで着地した。今シーズンは一体型商品を…続きを読む

　ノーベル製菓は、ミルクの濃厚な味わいが特徴の「俺のミルクキャンデー」の再活性化を図る。9月14日に「濃厚いちご味」を投入し、全3品のパッケージを上質感あるデザインに一新した。刷新を記念し、俳優のムロツヨシを新CMに起用。「格が違う」濃厚さを広く訴求し…続きを読む

　グルメ杵屋レストランは1日から、「自家製麺　杵屋」の全店舗において、使用する小麦を三重県産「あやひかり」100％のオリジナル小麦粉「伊勢のひかり」＝写真＝に統一した。年間800tを超える小麦粉を切り替える大きな変革だが、うどんの食味向上と全国で安定し…続きを読む

　最後の酒税改定を迎えた10月1日の前後、ビール大手各社が経営幹部によるサンプリングや人気俳優を招いた新CMの発表会などを実施。「スーパードライ」「一番搾り」の2大ブランドがリニューアル後の味わいをアピールしたほか、キリンビールは「一番搾り」の年間販売…続きを読む

　◇大手メーカー秋冬戦略 　キーコーヒーは今秋冬、「KEY DOORS+（キードアーズプラス）」ブランドのさらなる成長に取り組む。9月1日には、「同JET BREWキリマンジャロ」「同コーヒー鑑定士監修　ブルンジブレンド（粉）」を新発売し、ラインアップ…続きを読む

　カルビーの「ポテトチップス　のりしお」＝写真（右）＝は、今年発売50周年を迎えた。これを機に3年ぶりに中身とパッケージをリニューアルし、26日週から順次切り替えて発売する。併せて、「同ザ厚切りのためののりしお味」＝同（中）、「同超薄切り　のりしお味」…続きを読む

　【関西】黄桜がロングセラーブランド「呑（どん）」のリニューアルに伴う特別企画として、TVCMでなじみのサウンドロゴ「き～ざくら～あっ　呑♪」の歌い手を一般公募する「『き～ざくら～あっ　呑♪』杯サウンドロゴオーディション」で、大阪府在住の渋谷有美さんが…続きを読む

　山崎製パンの前期（25年12月期）の中華まん実績は、前年比11.5％増と大幅に伸長し、売上高100億円の大台を突破した。24年9月に「ダブルソフト」の技術を活用して実施した生地の刷新に加え、食事としての喫食シーン定着が寄与した。今期（26年12月期第…続きを読む

　雪印メグミルクは1日から、大阪・道頓堀に「牧場の朝ヨーグルト」の大型広告の掲出をスタートした。12月下旬まで。同品が26年で発売40周年を迎えることを記念し、人気キャラクター「ハローキティ」とコラボした。 　発売40周年を記念し1日から「ハローキティ…続きを読む