地域の食景色：三春酒造 新ブランド「三春」発売 日本酒で春の息吹表現
2026.02.25
【東北】福島県三春町の三春酒造は日本酒の新ブランド「三春」を発表。17日から全国への出荷を開始した。 観光名所の滝桜をはじめ、梅、桃などが一度に咲く三春町の春の息吹を表現しようと齋藤哲平杜氏らが考案。酒本来の味と香りを生かし、アルコール度数を調整す…続きを読む
ゴディバジャパンはエームサービスと同社子会社のメフォスと連携し、同社として初めて給食業界向けに監修した特別メニューの提供を開始した＝写真。全国の社員食堂や学生食堂など、エームサービスグループが受託する事業所において、3月末までの期間限定で展開している…続きを読む
【中部】三昌物産（三重県四日市市）は19日、沖縄県を拠点に鶏卵の生産・販売を手掛ける見奈須フーズ（沖縄県南城市）と資本業務提携を締結し、同社が三昌物産グループに参画したと発表。沖縄の地理的優位性を生かして、アジア市場対象の食品供給体制構築を目指す。 …続きを読む
【関西】兵庫県卸酒販組合（宮崎眞彰理事長）は、白鶴酒造が神戸市の外郭団体・神戸農政公社から事業を譲り受け製造・販売に着手した「神戸ワイン」事業について組合員らに理解を深めてもらう研修会を6日、兵庫県農業共済会館（神戸市中央区）で開催した。 冒頭、宮…続きを読む
【中部】ダイドードリンコ（大阪市）は1月28日、売上げの一部を名古屋市教育基金に寄付し、名古屋市図書館の図書購入費に充てる自動販売機を中日新聞社の本社（名古屋市中区）に新設した。この取組みは、読書活動の推進を目的とした全国初の試みとなる。 ダイドー…続きを読む
【関西】ケンミン食品は今年も、みやざき地頭鶏（じとっこ）の日である10日から、みやざき地頭鶏と宮崎県産野菜を使用した期間限定商品「宮崎ケンミン焼ビーフン」＝写真＝を販売している。同品は2021年の登場以来、ユーザーの支持が厚い人気商品となっている。販…続きを読む
【北海道】セコマは9日、セイコーマート店舗（北海道・茨城県・埼玉県）とハセガワストア、タイエー、ハマナスクラブで沖縄県多良間島産黒糖使用の黒蜜と香ばしいきなこあんを、北海道産もち米のもち粉から作った生地で包んだ「Secoma 黒蜜きなこ大福」＝写真＝…続きを読む
【北海道】セコマは3日、道内のセイコーマートとハセガワストア、タイエー、ハマナスクラブで利尻昆布だしと豚がらのダブルスープが特徴の「Secoma 稚内塩ラーメン」を発売した。同社は23年7月25日、稚内市とまちづくり連携に関する協定を締結しており、同…続きを読む
【関西】和歌山県海南市に本社を置く中野BCは、酒造りで培った菌の管理技術を生かした菌床椎茸の栽培事業を本格化させている。1月に栽培施設の増築を完了させ、同社のキノコブランド「酒蔵きのこ」の第1弾商品「ビーシータケ」の生産体制を強化。県内の飲食店を中心…続きを読む
明星食品は12日、同社本社の向かいに位置している千駄谷小学校で、食育の出張授業「もぐもぐClassroom」を行った。今年度最後となる4回目の授業は、児童らが冬休みの宿題として縦型カップ麺のパッケージを製作した上で、それを基にデザインのこだわりは何か…続きを読む
【関西発】旬を迎えた愛媛県オリジナル柑橘「媛小春（ひめこはる）」をPRしたいと12、13の両日、「南予の媛小春」魅力アップ協議会が大阪市内で試食即売会を開催。酸味が強そうな鮮黄色の見た目に反し、甘くてジューシーな「媛小春」は、県外ではほぼ流通していな…続きを読む
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