シマダヤ

　●丁寧に要望に応える 　アミカ郡上八幡店の赤座貴弘さんは入社24年目のベテラン。岐阜店で研修を受けた後、各務原店、可児店で経験を積んだ。その後、高山店、長野県の飯田店で店長を経験し、今年6月に新店となる郡上八幡店の店長に着任した。「郡上市は人口こそ少…続きを読む

　●喉越しのよい更科そばも 　シマダヤの25年4～12月の冷凍麺販売状況は、家庭用および業務用のいずれも前年の実績を上回って着地した。それぞれ低価格商品として位置付ける「太鼓判」ブランドの伸びが顕著となったことが売上げを後押しした。26年度（26年4月…続きを読む

　●若年層支持獲得目指す 　シマダヤの25年4～12月の家庭用チルド麺販売状況は、基幹ブランドの「流水麺」をはじめとする和風の各種素材麺が堅調に推移したことで、金額ベースで前年を超えて推移している。「流水麺」は調理の簡便性を強みに、春夏はカット野菜と組…続きを読む

　シマダヤは8～10日、東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催された展示会・ホビークッキングフェア2026に出展＝写真＝し、主力の「流水麺」ブランドのさらなる認知拡大を図った。〓（あべ）松一也家庭用事業本部家庭用企画部長は「まずは“ゆでずに簡単”という…続きを読む

　●来場者1400人投票より 　今春開催された「2026ヤグチ春季見本市」の新商品コーナーで実施された人気投票の結果を発表。投票数が多かった上位10アイテムをご紹介する。今、注目に値する優秀商品はコレだ！ 　●1位　キユーピー「キユーピー具沢山ソース　…続きを読む