商品概要：「もみ打ち ざる麺」シリーズ新アイテム。麺は、国産小麦粉使用のもっちり滑らかなもみ打ち麺。つゆは、赤味噌と焙煎練りごまを使用し、唐辛子の辛さが特徴。 商品名：もみ打ち ざる麺 ＜辛味噌つゆ＞ メーカー：シマダヤ 価格：350円（参考小売価格、…続きを読む
商品概要：「町中華」シリーズ新アイテム。麺は、小麦の香ばしさが際立つ、パリッとした軽やかな食感が特徴の細麺。あんは、チキンとポークのうまみが利いた、野菜によく合う濃厚あんかけ白湯ソース。 商品名：町中華 ＜皿うどん細麺 白湯味＞ メーカー：シマダヤ 価…続きを読む
商品概要：「町中華」シリーズ新アイテム。麺は、小麦の香ばしさが際立つ、サクッとした食感が特徴の花咲きタイプの太麺。あんは、チキンとポークのうまみが利いた、野菜によく合う濃厚あんかけ白湯ソース。 商品名：町中華 ＜皿うどん太麺 白湯味＞ メーカー：シマダ…続きを読む
商品概要：「鉄板麺」シリーズ新アイテム。麺は、国産小麦使用のふわっとほぐれるもちもち食感の太麺。ソースは、香り豊かな魚粉の風味が利いた醤油味のソース。 商品名：鉄板麺 ＜和風だし醤油味＞ メーカー：シマダヤ 価格：320円（参考小売価格、税抜き） 容量…続きを読む
商品概要：「鉄板麺」シリーズ新アイテム。麺は、国産小麦使用のふわっとほぐれるもちもち食感の太麺。ソースは、コチュジャンの甘み、うまみとニンニクの風味が利いたうま辛ソース。 商品名：鉄板麺 ＜旨辛コチュジャン味＞ メーカー：シマダヤ 価格：320円（参考…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉▽事業部制の導入。営業本部と生産物流本部を廃止し家庭用事業本部と業務用事業本部を新設することにより事業単位での環境変化への迅速な対応や損益管理を実施し事業成果の最大化を図る▽各事業本部を家庭用事業本部長と業務用事業本部長が管…続きを読む
シマダヤは24年度の事業方針として、家庭用チルド麺と業務用冷凍麺という二つのコア事業の深化と成長に挑戦していく。1月31日に本社で行った2024年春夏新商品発表会の席で、岡田賢二社長は「この一年は守りを固めて経営基盤を強化すると同時に、持続的な成長に向…続きを読む
シマダヤの24年春夏の商品戦略は、引き続き7K（健康、簡便、高品質、買い置き、経済性、国産、環境）を開発キーワードに、価値ある商品の提供による市場の創造と需要の喚起を図っていく。 コアの家庭用チルド麺事業では、基幹ブランドの「鉄板麺」と「もみ打ち」…続きを読む
シマダヤは19日、被災地における救援活動および復興に役立ててもらうことを目的に、日本赤十字社を通じて義援金として500万円を寄付すると発表した。（久保喜寛）
