ハナマルキが米国で市販する液体塩こうじのボトル（同社提供）
米西部カリフォルニア州アナハイムで開催されている自然食品などの見本市に出展したハナマルキのブース＝４日（同社提供・時事）
米国で市販する液体塩こうじを手に持つハナマルキの平田伸行マーケティング部長（同社提供・時事）
【シリコンバレー時事】みそメーカーのハナマルキ（長野県伊那市）は４日、米国で液体塩こうじの市販に乗り出すと発表した。米西部カリフォルニア州アナハイムで開催中の自然食品などの大規模見本市に米国向け製品を出展した。今年夏ごろの発売を目指す。
ハナマルキは２０１５年から塩こうじの海外展開に取り組み、こ
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