全国麺類特集2025

全国麺類特集:生麺・冷凍麺=ニチレイフーズ パーソナルユース獲得

冷凍食品 麺類 特集 2025.05.31 men2025号 90面
コクと旨味の魚介豚骨ラーメン

コクと旨味の魚介豚骨ラーメン

 ●デュアル調理の第2弾発売
 ニチレイフーズの24年3月期家庭用冷凍麺の販売状況は、伸長する市場を大きく上回って着地する見込みだ。「香ばし麺の五目あんかけ焼そば」など定番商品が堅調に推移する中で、新商品「本当に旨い担々麺」がヒット商品となったことが寄与した。25年春夏の商品展開として、引き続きパーソナルユース需要の獲得に向けた製品の展開を推進することで、麺カテゴリーの成長を目指していく。
 「本当に旨い担々麺」は、同社の冷凍技

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