全国麺類特集2025
全国麺類特集:生麺・冷凍麺=日本アクセス(生麺) 基本商品の成長基軸に
●朝食需要創出取り組む
日本アクセスの24年度(24年4月~25年3月)の生麺の販売状況は、金額ベースで前年比3.3%増で着地する見込みだ。焼そばやうどんなどの主要カテゴリーを着実に成長させたことに加え、パスタや涼味関連の販売増が寄与した。25年度(25年4月~26年3月)の戦略は、引き続き、基本カテゴリーの成長をベースとしながら、「素材麺・個食スープ・麺具材の提案強化」「焼そばの拡売」「猛暑対応(簡便・ストック・販売期間延長)」「主食としての再認