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　【中部】カナカンは16日、金沢市のANAクラウンプラザホテル金沢で「創立80周年感謝の夕べ」を開催した。仕入れ先メーカーや物流関係者ら209人、同社幹部29人の計238人が参集し、大きな節目を祝うと同時に未来への絆を深めた。 　冒頭、谷口英樹社長があ…続きを読む

　サッポロビールが展開する「サッポロ生ビール黒ラベル」は、2027年に迎える50周年に向け、新たなCMシリーズ「大人トレイン」を始動する。第1弾の「発進篇」を10月5日から全国で放映する。俳優の吉高由里子を起用した新シリーズを通じ、同ブランドを象徴する…続きを読む

　東洋美食薬膳協会の谷口ももよ代表は12日、東京都内で開催した同協会設立10周年記念イベント「薬膳と漢方のビューティマルシェ」に登壇し、薬膳の魅力について、身の回りの身近な食材で日頃の体調管理ができることだと訴えた。 　薬膳は「難しい」「生薬が必要」な…続きを読む

　◇専業メーカーの取り組み 　岩井の胡麻油は1857（安政4）年の創業以来、伝統製法である圧搾製法を一貫して継続。有機溶剤などは使用せず、職人に丁寧な製造と品質を追求したごま油を展開している。横浜に基盤を置く地域密着型企業として地域活性化に取り組む一方…続きを読む

　タカナシ乳業は下期、30周年を迎える「おなかへGG！」シリーズの市場での定番化を軸に施策を進める。昨秋デザインを一新した食べるタイプは安定した物量を維持、認知拡大策も継続推進。秋冬に向けて同シリーズに加え、デザートヨーグルトなど、多角的な商品群を展開…続きを読む

　チチヤスの今期第1四半期の業績は、減収減益となった。中東情勢の影響による資材不足で、広島工場で生産している主力の「チチヤスヨーグルト」や「チチヤスヨーグルト糖質オフ」の生産調整を余儀なくされたことから厳しい結果となった。同社では今年創業140周年を迎…続きを読む

　雪印メグミルクは、今秋発売40周年を迎えるロングセラー商品「牧場の朝ヨーグルト」のメモリアルイヤーを盛り上げていく。新フレーバーや新アイテムを投入し、シーン拡大や体験価値を提供する。プラントベースヨーグルトでは、装い新たに「ナチュレ恵megumi え…続きを読む

　◆関西地区トップインタビュー 　◇大近・中津裕彦代表取締役社長 　関西を中心にSMラッキー・パントリーを展開する大近は、食品製造から販売までの機能を集約したグループで運営している。直営の自社工場では食品添加物を極力使わない、安全・安心で高品質な商品の…続きを読む

　◆関西地区トップインタビュー 　◇近商ストア・上田泰嗣代表取締役社長 　近商ストアは、近鉄グループの一員として大阪府、奈良県、京都府においてスーパーマーケットKINSHO、食品専門館Harves、スーパーマーケットKINSHO Pochetteの三つ…続きを読む