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　ヤマダイは10～12の3日間限定で、新横浜ラーメン博物館（横浜市）に、同社を象徴するブランド「凄麺」の史上初となるリアルラーメン店「札幌すみれ　村中伸宜監修『凄麺屋』」をオープンした。同企画は「凄麺」が誕生25周年を迎えることを記念して、同社が4月か…続きを読む

　ピックルスホールディングス（HD）の連結子会社OHは、10月を発酵と健康をテーマにした複合施設「OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」の創業月間に位置付け、アニバーサリーフェアを開催している。10～12日には6周年記念の創業祭を開催した。 　10…続きを読む

　【関西】リボン食品が手掛けるバブカ専門店「BABKA cadabra（バブカカダブラ）」が、4日に開業1周年を迎えた。記念商品として手のひらサイズに仕上げた新作「バブカキューブ」を発売＝写真。朝食のひと息やデスクワークの休憩時間など日常のワンシーンに…続きを読む

　伊藤園はインスタント茶市場に新機軸を打ち出す。「さらさらとける」シリーズから「ボトル入り　さらさらとける　お～いお茶　抹茶入り緑茶」と「同健康ミネラルむぎ茶」を9月21日に発売した。利便性を高め、既存の袋入りやスティック製品とは異なる価値を創出する。…続きを読む

　ロッテは発売40周年を迎える「カスタードケーキ」ブランドを刷新し、新商品「半熟カスタードケーキ」を発売した。社内外の評価が高く、安定した売上げを示す「カスタードケーキ」だが、さらなる成長を目指し、商品の魅力で選ばれるブランドへと進化を図る。「カスター…続きを読む

　今年創業80周年を迎える業界トップの越後製菓の今シーズンは、昨シーズン好調だった3号、5号、10号といった小型の個包装もち入り商品や干支飾り付き商品を中心に展開していく。新商品こそないものの、小型タイプ商品を全面リニューアルし、商品の魅力を増した。受…続きを読む

　カルピジャーニ・ジャパンは8日、東京・新宿のLUMINE0で「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を開催した。「日本のローカル素材」をテーマに、予選を通過した12人のファイナリストが独創的なジェラートを披露。最年少出場者である25歳…続きを読む

　伊藤園・伊藤忠ミネラルウォーターズが輸入・販売する「エビアン」は、26年にブランド誕生200周年を迎えた。これを記念し、東京都渋谷区の渋谷モディで9月26～27日、ブランドの世界観を体感できるPOPUPイベント「evian200祭『Source Ca…続きを読む

　サントリービバレッジ＆フードは「サントリー烏龍茶」の発売45周年を記念したイベント「『烏龍紀行』by『サントリー烏龍茶』」を東京都渋谷区の渋谷Lストリートで9～12日の期間開催した。異国の屋台街を想起させる空間を演出し、日本語の通じない肉まん屋台で肉…続きを読む