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　カルピジャーニ・ジャパンは8日、東京・新宿のLUMINE0で「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を開催した。「日本のローカル素材」をテーマに、予選を通過した12人のファイナリストが独創的なジェラートを披露。最年少出場者である25歳…続きを読む

　伊藤園・伊藤忠ミネラルウォーターズが輸入・販売する「エビアン」は、26年にブランド誕生200周年を迎えた。これを記念し、東京都渋谷区の渋谷モディで9月26～27日、ブランドの世界観を体感できるPOPUPイベント「evian200祭『Source Ca…続きを読む

　サントリービバレッジ＆フードは「サントリー烏龍茶」の発売45周年を記念したイベント「『烏龍紀行』by『サントリー烏龍茶』」を東京都渋谷区の渋谷Lストリートで9～12日の期間開催した。異国の屋台街を想起させる空間を演出し、日本語の通じない肉まん屋台で肉…続きを読む

　【中国】サタケは、新型家庭用精米機「Mill Cygne（ミルシーニュ）」＝写真＝を開発。15日から新商品や体験の応援購入サービス「Makuake」で先行販売を開始した。 　同社は、1999年に家庭用精米機「マジックミル」を発売し、業務用精米機で培っ…続きを読む

　日清食品は12日、「日清のラーメン屋さん　名店監修　室蘭カレーラーメン　5食パック」＝写真＝を全国で新発売した。同社の袋麺「日清のラーメン屋さん」ブランドは、“北海道の味をご家庭でお手軽に！”をコンセプトに、もっちりとした食感の中太ちぢれ麺と、北海道…続きを読む

　ケンコーマヨネーズは11月2日、国産ゴボウを使用した「ごぼうサラダ」＝写真＝を再発売する。同社の業務用ごぼうサラダの発売40周年企画の一環で、業務用で初めてごぼうサラダを発売した元祖・定番の味わいを提供する。 　同品は七味唐辛子と白ごまのアクセントが…続きを読む

　◇紅茶メーカー動向 　三井農林は、今年40周年を迎える「日東紅茶　デイ＆デイティーバッグ」を、個包装から一括包装とするなど、環境に配慮した仕様へリニューアルした。加えて、「ミルクとけだすティーバッグ」シリーズのパッケージデザインリニューアルとともに内…続きを読む

　◇コーヒー関連企業動向 　スジャータめいらくグループは、「褐色の恋人　スジャータ」が26年3月に発売50周年を迎え、発売当時の「みなさまにコーヒーをよりおいしく召し上がっていただくためのコーヒーフレッシュでありたい」の思いそのままに、キッチンカー「S…続きを読む

　◇コーヒー関連企業動向 　7月1日に創業120周年を迎えた石光商事はコーヒーや紅茶の輸入、加工、販売を通じて、消費者の“1杯の幸せ”をつくり続けている。近年では、コーヒーを科学的に分析・研究するアプローチやサステナブルなコーヒーの開発に注力。長年にわ…続きを読む