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　【静岡】ヨシケイ開発（静岡市）は創業50周年を機に、単身向けブランド「Smile one」（27年2月販売開始）をはじめとする新事業を本格始動する。（宇佐見勇一）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　昭和産業グループは今冬、化粧品市場に本格参入する。強力なノウハウを持つ穀物・穀物由来素材の可能性を非食品分野でも追求するもので、4日、昭和産業とグループ企業のボーソー油脂が共同開発したスキンケア・ヘアケア2ブランド計6品を同日から展開することを発表し…続きを読む

明治はカカオの新たな地平を切り開く。世界的な供給不安が続く中、生産国支援を「支援」から「対等なパートナーシップ」へと昇華させ持続可能な調達基盤を再構築。ドリンクやスイーツなど食シーンを拡張するほか、「ホールカカオの活用」を掲げ、未利用部分を活用し非食品…続きを読む

　ヨシケイグループは、創業日である11月6日を「ヨシケイ食材宅配の日」（日本記念日協会認定）に制定した。50周年という節目を機に、食材宅配サービスを通じて食卓を支えてきた歩みを振り返り、これからも豊かな食生活に貢献していきたいという思いを込めた。 　同…続きを読む

　ありあけは1日、ゴディバと共同開発した「黒船ハーバー　ドゥーブルショコラ」を発売した。ゴディバ創業100周年記念商品として、27年3月31日までの期間限定で展開。ホリデーシーズンからバレンタイン、ホワイトデーにかけての需要を取り込む。 　10月30日…続きを読む

　カバヤ食品は、発売30周年に合わせた大幅刷新のために一時休売していた「さくさくぱんだ」を、9月15日に発売した。ビスケットの主原料を小麦粉から米粉に変更し、最大の特徴である「さくさく食感」を向上。同時にグルテンフリー化も実現した。ロングセラーブランド…続きを読む

　フルタ製菓は今年、四つの看板商品が周年を迎えた。今期（27年3月期）のテーマは「重ねたおいしさを力に。次の時代へ。」。長年培ってきた技術と信頼を基盤に柔軟な発想を重ねることで変化の激しい市場環境に適応し、新価値創造へつなげていく。 　1976年発売の…続きを読む

　森永製菓の今期第1四半期（26年4～6月）チョコレートカテゴリーの業績は、前年同期を下回って推移した。基幹品は好調に推移したが、一部SKUを絞り込んだ影響を受け前年実績には届かなかった。 　今秋冬期は、「カレ・ド・ショコラ」「ダース」「小枝」など定番…続きを読む

　ロッテの26年秋冬チョコレート戦略は、長引く物価高に伴う「消費の二極化」や「ストレス消費」といった生活者マインドの変化にきめ細かく対応し、市場の再活性化への貢献を目指す。日々の節約疲れを癒やす「ご褒美消費」の受け皿として「プレミアムガーナ」など高付加…続きを読む