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　ローソンのフライヤー商品「からあげクン」が「最も販売されている揚げたてからあげブランド」としてギネス世界記録に認定され、6日に認定授与式が行われた。今年で発売から40周年を迎えるロングセラーの看板商品に弾みをつけた。（山本仁）　※詳細は後日電子版にて…続きを読む

　メリーチョコレートカムパニーは3月31日、松戸工場増床竣工式を行った。式典で小屋松儀晃社長は同日付で退任し、田山俊也副社長を新たな社長に就けると発表した。田山新社長は「竣工はゴールではなく、新たなスタートであり通過点」とし、「さらなる成長と価値創造に…続きを読む

　大川原製作所は3月27日開催の取締役会で、代表取締役社長の交代を決議したと発表した。就任日は4月1日。今回の人事では、現代表取締役社長の大川原行雄氏が代表取締役会長に就任し、後任として取締役副社長の大川原綾乃氏が代表取締役社長に昇格する。 　同社は1…続きを読む

　明星食品は、同社の主力商品「明星　一平ちゃん夜店の焼そば」から、初の袋麺タイプとなる新商品「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　袋　からしマヨ付　5食パック」を4月6日から東日本エリアで“満を持して”新発売する。昨年、「明星　一平ちゃん夜店の焼そば」は発売…続きを読む

　オーストラリア マカダミア協会（AUマカダミア協会）は3月24日、フェアモント東京「ESTATE」で、マカダミアナッツの新たな活用方法を提案し、商品開発の可能性を広げることを目的とした「オーストラリア　マカダミア食品イノベーションフォーラム＆試食会」…続きを読む

　明治は「きのこの山」のパッケージに描かれた「あの家」をバーチャル空間上に具現化し、分譲住宅「FOREST HILLS KINOKONOYAMA」として展開を開始した。日本最大級のメタバースプラットフォーム「cluster」を運営するクラスターと協業し…続きを読む

　【北海道】サントリーフーズと北海道、北海道大学は3月24日、北海道庁で北海道スポーツ振興への寄付に係るキックオフイベントを実施。サントリーフーズの出口正史執行役員北海道支社長、北海道の谷内浩司環境生活部長らが出席した。 　この取り組みは「GREEN …続きを読む

　岩田産業グループが2月25日にマリンメッセ福岡A館で開催した「2026春夏フードフェア」では、食材と酒類の組み合わせ提案によってグループ連携の相乗効果を追求した。幅広いカテゴリーを網羅する岩田産業グループのオリジナルブランド食材「TURTLE WIN…続きを読む

　◆食ビジネスに新たな発想を 　岩田産業グループ主催の「SDGsアイデアコンテスト」では、九州産食材の地産地消やフードロス解消など、食に関するビジネスアイデアを公募する。部門は「外食産業・中食産業」「専門学校・大学生」「高校生」の三つで、ファイナリスト…続きを読む