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　サンヨー食品は22日、日本最大級のホテルチェーンを展開するアパホテル監修の「アパ社長カレー」の味わいを再現した、「サッポロ一番　アパ社長カレー　ビーフカレー味ヌードル」＝写真＝を全国で発売した。同品は同社と5月10日に創業55周年を迎えたアパグループ…続きを読む

　【関西】大関は18日、「大関　甘酒190G瓶詰」＝写真＝の製造、出荷を終了すると発表した。店頭の在庫がなくなり次第、販売終了となる。 　「大関　甘酒190G瓶詰」は1974年に発売されて、2024年に発売50周年を迎えたロングセラー商品。灘の蔵元であ…続きを読む

　世界最大級の食品・飲料総合国際見本市であるSIAL PARIS（シアル・パリ）が、10月17日に開幕する。4日間にわたり仏・パリのノール見本市会場で開催する今回は、食品業界がイノベーションと経済的なパフォーマンス、そして社会的責任をいかに両立できるか…続きを読む

　ヤグチは26年5月期売上げが約960億円超で着地。西日本売上構成比は15.6％。米穀卸2社を傘下に収めて安定調達機能を高め、自社倉活用推進と生産性向上提案で一次卸としての存在感を高めた。1000億円確実な今期は、業界の未来を見据えたシステム基盤づくり…続きを読む

　トーホーフードサービスの26年1月期は売上高1449億円超、経常利益率3.1％で着地。入社以来40年間、業務用食品卸の現場で活躍した大石浩平新社長は「今期の勝負は上期」とスタートダッシュを切る。即決する強い集団で100年企業を目指すという、1500億…続きを読む

　フジノ食品の26年5月期は売上高250億円、前年比5.5％増と増益を見込む。在庫一元管理に向けたシステムリプレースと、岐阜県大垣市に物流倉庫も取得し、自配力強化とストック能力を磨いた。55周年イヤーの真っただ中、「問屋機能を維持する」と積極投資でさら…続きを読む

　中谷食品の25年8月期は、売上高71億円（前年比2.1％減）の減収減益で着地した。今期は、地道な既存顧客の深耕営業と新規顧客の開拓営業に注力。27年に創業80周年を迎えるに当たり、「3代目として次世代へのバトンタッチも考えていかなければならない」と語…続きを読む

　エンド商事の26年2月期は売上高253億円、前年比4.1％増で着地。酒類と食品の両輪で食品卸事業、C＆C業態を展開し、昨年に創業60周年を迎えた。京阪神の飲食店や施設へのきめ細かな配送、グループ会社で高めた商品力を武器に年々存在感を増している。売上げ…続きを読む

　泉平は今春、創業130周年を迎えた。ヘルスケア給食の提案力強化、学給ブランド立ち上げ、神戸市が進める子育て世帯支援事業の保管・配送業務の受託と、地域の業務用食品卸として前例なき挑戦と活躍を続けてきた。「泉平の食育」をミッションに掲げ、社会インフラへと…続きを読む