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　【関西】関西エリアの地域食品卸8社がアライアンスを組む「R-net」メンバー社とメーカーの担当者が集う情報交換会と親睦会が11日、大阪市内で開催された。情報交換会ではR-netが強みとするメーカーとのタイアップ企画である「共同企画販売」について、直近…続きを読む

　三菱食品が経営計画「MS Vision 2030」の重点テーマに位置付けるデジタル活用。人流ビッグデータやPOSデータの情報を基に商圏や購買行動を分析し、新たなMDの構築や集客に生かす取組みが進んでいる。東北エリアでも小売企業の出店や改装時に効果を発…続きを読む

　味の素冷凍食品の4～9月業績は売上高は前年並みで推移したもの、利益面では苦戦した。春の価格改定で主力「AJINOMOTO BRANDギョーザ」が厳しい状況だったが、今秋の新商品を含めサブカテゴリー品が好調に推移。冷凍ギョウザシェアナンバーワン（同社推…続きを読む

　クインビーガーデンは6日、「メープルスイーツコンテスト二十周年記念式典・第16回表彰式」を東京・カナダ大使館で開催した。2006年の初開催から20周年となる節目に、洋菓子部門で依田馨氏（Seiichiro、NISHIZONO）、パン部門で金城達弘氏（…続きを読む

　【関西】酔鯨酒造は、発売10周年を迎える同社の最高級酒「酔鯨　純米大吟醸　DAITO 2025」と、版画家、徳力富吉郎氏（1902～2000年）との特別コラボレーションした商品＝写真＝を4日、発売した。ボトルデザインは徳力版画館の協力を得て、徳力氏の…続きを読む

　ブルボンは26年3月24日、新商品「ホワイトロリータドリンク180」（180g入）＝写真＝を全国発売する。今年発売60周年を迎えたロングセラーのビスケット「ホワイトロリータ」をイメージした缶飲料となる。 　優しい甘さを楽しめるアイス専用飲料で、ミルク…続きを読む

　モンテールは、糖質量を10g以下にしたスイーツ「糖質を考えた」シリーズをリブランディングする。2015年に発売した同シリーズは、食・楽・健康協会理事長の山田悟氏が提唱した「ロカボ」という概念をいち早く採用し、「健康とスイーツ」を両立。商品改廃が激しい…続きを読む

　【関西】黄桜は8日、京都市伏見区の同社本社敷地内の「伏水（ふしみ）蔵」物流センター前で、「第7回蔵開き」を開催した。当日限定の日本酒の販売をはじめ、同社が今年創業100周年を迎えたことを記念した「100周年記念ボトル」黄桜シングルモルトウイスキー「丹…続きを読む

　カバヤ食品の女児向け玩具付きチョコレート「セボンスター」が、周年施策やSNS、動画投稿サイトでの露出が急増したことで再び脚光を浴びている。発売45周年を迎えた昨年は、これまであまり実施しなかった大規模な施策を展開。同品の再認知が拡大し人気が急上昇した…続きを読む