◇昭和産業 岡本好史執行役員 イングリディエンツ営業部長 今年2月に90周年を迎えた昭和産業は、次の100周年に向け、今期（27年3月期）から「中期経営計画26-29」をスタート。新中計では、基盤分野における収益力強化と、事業横断での事業基盤の強化…続きを読む
◇ニップン 佐藤高宏取締役常務執行役員 製粉事業本部長 ニップンは、2026年度（27年3月期）を最終年度とした中期目標を通過点として、今期から「長期ビジョン2030」に向けた取り組みを開始している。その中で既存事業の中核であり基盤領域となる製粉事…続きを読む
設立10周年を迎えたカルビーの「堅あげポテト」の公式ファンコミュニティ「堅あげポテト応援部」。その熱量は「商品共創」の場で爆発的なパワーを発揮する。ビールに合う味を募集した際は1000件以上のアイデアが殺到する。ブランドマネジャーの小幡貴弘氏は「商品…続きを読む
●サンシャインしまんとハマヤ店4連覇 丸美屋食品工業は3～4月に「春のディスプレイコンテスト」を行い、春の行楽商戦を盛り上げた。全国大賞に高知県のハマヤ サンシャインしまんとハマヤ店など4店舗を選んだ。しまんとハマヤ店は審査基準のボリューム感、オリ…続きを読む
【新潟発】栗山米菓は9月30日まで、「日本一の星空」で知られる長野県阿智村の地域づくり法人・阿智昼神観光局とのコラボ企画「星たべよ×Star Village ACHI コラボレーション」を開催。星つながりで実現した企画で、限定パッケージの「星たべよ」…続きを読む
【関西】加藤産業は「第54回2026秋＆冬の新製品発表会」を16、17日、神戸国際展示場（神戸市中央区）で開催した。メーカーや、今年で誕生70周年を迎えた自社のカンピー（Kanpy）ブランドの新製品などを提案。「神コスパ満足グルメ」などのキーワードを…続きを読む
カルビーの「堅あげポテト」公式ファンコミュニティ「堅あげポテト応援部」が7月に設立10周年を迎え、5日、東京・丸の内の本社で記念のファンミーティングを開催した。ファンコミュニティが10周年を迎えるのはまれだ。単なる愛好家を超え、商品開発のパートナーと…続きを読む
広島県東広島市を中心にSM15店、業務用食品スーパー2店を展開している西條商事。同社は食品卸問屋として1951（昭和26）年に創業され、地元消費者の要望に応える形で、店頭で商品を販売するようになった。看板の「西條商事」から、いつしか「ショージ」という…続きを読む
増田製粉所はこのほど、創業120周年を記念した焼菓子専用小麦粉「グロワール（GLOIRE）」を発売した。商品名はフランス語で「栄光」を意味し、同社が長年培ってきた製粉技術を結集した自信作と位置付け。焼き上がり直後だけでなく、時間の経過による食感の変化…続きを読む
2026年で創立50周年を迎えた小岩井乳業は17日、東京都目黒区に同社初となる体験型コンセプトショップ「小岩井Milkのアトリエ」を期間限定オープンする。メニューやコンテンツを通じて、商品からだけでは伝えきれない乳の奥深さ・面白さを実感できる店舗に設…続きを読む
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