日本発の食品安全マネジメント規格「JFS規格」を開発・運用する食品安全マネジメント協会（JFSM）は1月23日、設立10周年記念イベントを東京・大手町サンケイプラザで開催し、食品安全の未来やJFS規格の今後の役割などについて意見交換を行った。参加者数…続きを読む
サッポロビールは創業150周年を迎える今年、ビール文化発信の拠点として歴史を刻んできた「サッポロビール博物館」（札幌市）を7月1日にバリューアップオープンする。すべての来館者がシアターで同社の歴史を映像で体感できるようにするとともに多言語音声ガイドシ…続きを読む
【関西発】フルタ製菓と同社の取引先、協力会社で構成するフルタ会は1月13日、都シティ大阪天王寺（大阪市阿倍野区）で賀詞交歓会を開催し、社内外から約220人が出席した。同社グループの今期（26年3月期）売上げ目標300億円の達成に向けて、社員・会員企業…続きを読む
【関西】JA兵庫六甲は合併25周年記念事業として、兵庫県三田市の特産である酒米「山田錦」と地元食材・文化の魅力を体験できるイベント「三田山田錦 Premium 日本酒BAR」を11日、三田市まちづくり協働センター（兵庫県三田市）で開催する。 イベン…続きを読む
●産官学で北海道共創 【北海道】サッポロビール北海道本部は1月26日、京王プラザホテル札幌で「SAPPORO VISION 150 in HOKKAIDO」を開催。食品・酒類卸や小売など取引先関係者130人が参加し、全社および北海道エリアの方針説明…続きを読む
【北海道】東洋水産は2日、北海道で販売している「マルちゃん やきそば弁当」から新商品「油そば風」「十勝豚丼味」を道内スーパー、CVS、量販店などで発売した。 やきそば弁当は北海道で長年愛されているロングセラー商品で、昨年発売50周年を迎えた。今回発…続きを読む
【九州】浜田酒造の浜田雄一郎代表取締役会長が「外食アワード2025」（主催＝外食産業記者会）で食材事業者部門を受賞した。同アワードは外食産業記者会が創立25周年記念事業として、「外食産業の発展と外食の食文化醸成に寄与する」ことを目的に創設したもの。加…続きを読む
サッポロビールは今年、前身となる開拓使麦酒醸造所誕生から創業150周年を記念した「SAPPORO PREMIUM BEER 150周年記念デザイン缶」＝写真＝を世界で数量限定発売する。 独自形状の銀色の缶が特徴で、洗練された苦みとキレのある爽快な味…続きを読む
大阪に本拠を置くコメの総合メーカー・幸南食糧グループは設立50周年を記念し、新たなロゴマーク＝写真＝を定めるとともに、ブランディングを刷新した。 新ロゴマークはコメの形に似せて、コメとともに生きていく決意を表明。「∞（無限大）」にも似ていることから…続きを読む
【九州発】鹿児島食品二十日会（会長＝林田洋佳・竹之下代表取締役社長）の「新年賀詞交換会」が6日、鹿児島サンロイヤルホテルで開催された。 林田会長は、「鹿児島食品二十日会は、昭和47（1972）年の設立から来年は55周年の節目を迎える。日頃から当会活…続きを読む
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