クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、日本上陸20周年を記念した、同社初のファンとの商品開発企画「ご当地クリスピー・クリーム」を実施している。これまで公式アプリなどを通じて寄せられた商品アイデアや、「商品開発に参加してみたい」「自分のアイデアを…続きを読む
屈指の高付加価値ジャンルとして、食用油市場の成長エンジンであったオリーブオイル。まれにみるレベルで原料環境が大きく悪化し、店頭価格の大幅上昇で生活者離れが発生、24年から現在まで厳しい状況が続く▼オリーブオイルは食用油の「生使い」のパイオニアとして裾…続きを読む
【中部】極洋名古屋支社は6月30日、名古屋市内のホテルで「第29回名古屋支社極洋会」を開催し、主要取引先で構成する会員32社59人が出席した。 任期満了に伴う役員改選では、会長に中部水産の脇坂剛社長、副会長に石川中央魚市の辰村剛会長、監事に昭和の青…続きを読む
フライスターの25年2月期は好調だった24年度と比べ、売上げは家庭用・業務用とも金額ベースで減少した。家庭用はPBが増える流れの中、単価が高いNBが市場を奪われる格好となった。業務用はSM惣菜や飲食店などが減少し苦戦した。小麦粉価格のほか包材を含むあ…続きを読む
アマンドは8月18日に、創業80周年を迎える。同社は、記念企画「History of ALmOND」を開催する。第1弾として、週替わりで3種の「リングシュー」が楽しめるイベントを、アマンド六本木店（東京都港区）で6日から8月16日まで、期間限定で実施…続きを読む
カルビーは「じゃがりこ」発売30周年記念施策として「じゃがりこ 肉みそ味」＝写真＝を6月29日（肉の日）から全国のCVSを除く店舗で期間限定発売している。「肉（29）の日」と30周年の「みそ（30）」を掛け合わせたダジャレ発想の商品で、濃厚な肉味噌の…続きを読む
マースグループの日本ケロッグが展開する「プリングルズ」は29日、ウルトラマンシリーズとコラボレーションした新フレーバー「プリングルズ ウルトラマン★ガーリックバター」（45g、95g）を、全国のCVSなどで発売した。7月10日に60周年を迎えるウルト…続きを読む
今年3月にマルハニチロから社名変更したUmiosは今期、家庭用ではUmiosと「新中華街」などのブランドが消費者にリンクするような取り組みを強化する。業務用は、引き続き麺類や鶏肉加工品など重点カテゴリーに注力し、各業態に特化した専門性の高い提案力で事…続きを読む
ニチレイフーズの26年3月期は、家庭用冷凍食品が前年比4％増の970億円、業務用冷凍食品は同13％増の1244億円、その他農産加工品が同10％減の218億円となった。今期から12月期の変則決算とセグメント変更したため1～12月年間に換算した参考値とな…続きを読む
ホテルブランドのプレミアム調理食品を手掛ける帝国ホテルキッチンの25年3月期売上高は、前年比0.4％減の23億8200万円と微減だった。3温度帯を展開する中、缶詰の苦戦が下押し要因となった。一方で冷凍食品・菓子類が好調、レトルト食品も堅調が続いており…続きを読む
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