かぶらやグループ、「うな富士」創業30周年 海外展開へ期待も
創業30周年記念行事で左から榎本渉社長、うな富士創業者で現在はかぶらやグループの相談役担う水野尚樹氏、水野氏の奥様、岡田憲征会長
創業30年を記念して年内は毎月30日限定で肝を3個増量の肝入り上うなぎ丼
【中部】かぶらやグループが運営する名古屋発祥の老舗うなぎ店「炭焼 うな富士」が創業30周年を迎え、着実にその存在感を全国、海外へと広げつつある。伝統の味と職人の技術、そして顧客に寄り添うおもてなしを武器に、18年かぶらやグループに事業継承を機にさらなる成長を続けている。
7月30日に創業30周年記念行事をうな富士本店で行った。創業者で現在はかぶらやグループの相談役を担う水野尚樹氏が顧客へ感謝を述べ、祝い酒を振る舞った。
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