「一番のばし半生手延そうめん」（左）と「一番のばし手延うどん」
●ECサイト強化も図る
かも川手延素麺は、備中特産の「かも川」ブランドの手延べ麺、半生麺などを昔ながらの製法にこだわって作り続けており、豊富な商品ラインアップであらゆる販売チャネル、消費者ニーズに対応している。
同社では、PRと地域活性化を図る目的で、直売所「かも手大輪水車」において、年3回の「うどん祭り」と6～8月の「風流流しそうめん」を毎年開催している。コロナ禍の影響で一部内容を変更しているが、一昨年の復活以来好評だ。
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