手延べほそ麺・さとの小町
●商品展開の幅拡大も
岡山手延素麺は従来の品質重視の姿勢を貫くとともに、時流に沿った魅力ある商品、高付加価値商品などの開発、販売に注力している。同社では、コロナ禍を背景とした内食の需要増や原材料高騰、生産者の減少、人手不足など、課題が山積する中、価格改定の実施や生産設備の増強を実施するなど、将来へ向けた社内体制の強化に取り組んだ。
コロナ禍による内食需要増やコメ価格の高騰による代替食として乾麺市場全体の動きが活発化している
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2025食品メーカー総覧
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