「これはうまいそうめん」（左）と「香り高き茶そば」
●家庭用にも販路拡大
茶そばのトップメーカーとして池島フーズは、ホテルやレストランなどのプロの調理人から選ばれる品質の高い製品を開発・販売を推進している。同社独自の技術を生かしつつ、素材や原料にこだわって、品質の高い商品を業務用だけでなく家庭用への拡大にも取り組む。
同社の24年度の乾麺販売状況は、ホテル、レストランでのパーティー需要などが復調していることを受け、売上げが回復してきている。また、高品質の商品を提供しているこ
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