春夏の一押し「透きとおる麺」
●PBや留め型の製造も
宮城県白石市のはたけなか製麺の「ぜいたく茶そば」が発売から10周年を迎え、累計の販売数量は500万袋（1000万食）を突破した。東京や埼玉など東北以外のエリアへの出荷が6割を超え、全国に販路を広げている。
長野県戸隠で挽いたそば粉に静岡県天竜川上流で栽培された「天竜抹茶」を配合し、豊かな香りを表現した看板商品だ。そのおいしさに目がとまり、近年では量販店のPBや留め型としての製造依頼も増えているという
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