全国麺類特集2025

全国麺類特集:東北地区=北舘製麺 名所模した「冷麺」発売

麺類 特集 2025.05.31 men2025号 21面
八幡平ドラゴンアイ冷麺

八幡平ドラゴンアイ冷麺

八幡平地獄谷冷麺

八幡平地獄谷冷麺

 ●観光客取り込みへ期待
 岩手県八幡平市の北舘製麺から人気の観光地をモチーフにしたユニークな商品が発売されている。岩手と秋田県境にまたがる八幡平山頂の火口湖に5月下旬~6月上旬の雪解けの時期に現れる龍の瞳に似た景観「ドラゴンアイ」を模した「八幡平ドラゴンアイ冷麺」(500円税別)だ。「地元の活性化に一役買いたい」(北舘充史社長)との思いから開発し、今期からはパッケージをリニューアルして販売している。北東北のSMや土産物店を中心に取り扱いを増やし、首都

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