日本アクセス

　日本アクセスは「朝食向上委員会（仮）」の活動の一環として、産学連携で朝食欠食という社会課題の解決に挑戦する。神戸市の流通科学大学との共同プロジェクト「大学生の朝食習慣をデザインする」取り組みを来年2月まで約半年にわたり実施。朝食を食べない人の中でも特…続きを読む

　●「フローズンアワード」企画の一環 　日本アクセスが開催中の冷凍食品・アイスクリームの人気ナンバーワンを決める「フローズンアワード2026」の企画の一環で、一般から応募したエピソードをもとに配信する1話完結型オリジナルショートドラマ「マイ・フローズン…続きを読む

　日本アクセスは10月中旬～11月末にかけて、食品安全啓蒙活動の一環として取引先・メーカーを対象に「第17回取引先様向け食品安全勉強会」をオンラインで開催している。2人の講師が「日本語を母国語としない従業員への衛生教育」「広域流通におけるGTIN（JA…続きを読む

　日本アクセス東北エリアの上期は、低温度帯の構成比が高いため、夏物商材の不振が響き、前年比1.2％減だった。チルド・フローズンは前年を上回ったが飲料・乾麺などドライは割った。売上構成比で26％のドライのシェア拡大が変わらぬ課題だ。デリカ・惣菜は同5.3…続きを読む

　日本食糧新聞社中部支社が主催する第35回「日食杯争奪」中部食品業界親善野球大会が25日、名古屋市の鶴舞公園野球場で開幕する。節目の35回目を迎えた今大会には、中部地区の食品業界を代表する精鋭・8チームが集結。秋晴れのグラウンドを舞台に、日頃の練習で鍛…続きを読む

　【中部】日本アクセスは15日、名古屋市の東桜小学校で海苔・椎茸などの販売を手掛ける永井海苔（愛知県豊橋市）とともに、乾物の魅力を伝える食育授業を実施した。同校4年生36人が参加。海苔が伊勢湾や三河湾などで、どのように生産・製造されるかを学んだ。また、…続きを読む

商品概要：香川県産ブランド小麦、さぬきの夢を100％使用。もちもち食感と小麦の香りが楽しめる讃岐うどんの乾麺。麺線は一般的な乾麺うどんより太い8番切刃を採用し、讃岐うどんらしい食べ応えある麺に仕上げた。麺長を24cmと長めに設計し、力強いコシだけでなく…続きを読む

　日本アクセスは、全国の高校生が地域食材を活用した料理で競う「第14回ご当地！絶品うまいもん甲子園」の準優勝校3校の生徒がレシピを考案し、共同開発した冷凍おむすび3品を12日から販売した。販売に先立ち同社の食品専門クラウドファンディングサイト「サキニタ…続きを読む

　日本アクセスは、冷凍弁当「ヒサノ式PFCトレーニング飯」を9月中旬から、自社ECストア「Smile Spoon」で販売再開した。同シリーズは4月に発売。「チキンカレー」＝写真＝が「第26回JAPANドラッグストアショー食と健康アワード2026」の食品…続きを読む