日本アクセスは11日から、「Delcy冷凍弁当」シリーズで、「からあげの鳥しん監修 唐揚げ海苔弁当」、「揚匠しげ盛監修 タレ唐海苔弁当」を発売した。 唐揚げグランプリ最高金賞最多受賞店舗とタッグを組んでおり、専門店の味がいつでも自宅で味わえる。 …続きを読む
春夏需要を喚起する販促企画の一環として日本アクセスが主催する「新商品グランプリ」で、エントリー69品の中から真誠の「無添加ふりかける胡麻おかか味」が総合1位に選ばれ、24年上期新商品の頂点に輝いた。今年の傾向は「野菜」「濃厚」「楽しめる」といったキー…続きを読む
4月1日付 ▽生鮮第2営業部長代行（伊藤忠商事）吉野智彦
4月1日付 ▽取締役常務執行役員社長補佐特命担当（取締役常務執行役員社長補佐特命担当兼営業企画部長）小島亨▽執行役員ロジスティクス本部長（執行役員ロジスティクス本部長兼物流統括部長）遠藤基一 なお、第67回定時株主総会後小島氏は非常勤理事、遠藤基…続きを読む
日本アクセスは4月13～28日、名古屋市で冷凍食品とアイスクリームが食べ放題の「チン！するレストランinNAGOYA」を開催する＝写真。事前予約制で、3月1日からは、前半9日間の予約を専用サイトで開始した。後半7日間の予約は、4月15日午後1時から募…続きを読む
日本アクセスは1日から、「Delcy」や「みわび」などオリジナルブランドで新商品やリニューアル品を発売しPB商品を強化する。冷凍野菜から電子レンジ調理品、専門店を意識したデザートなど、自宅での調理負担を軽減する簡便商品や健康・上質を訴求する商品を拡充…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
