商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。喫茶店風の懐かしい味わいのナポリタン。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、スパゲティより太い…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。ユズの香りがアクセントの明太子クリーム。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、クセのない細めの丸麺で、和風洋風問わずどんなソースにも合う万能麺のスパゲティを採用した。特に女性に人気のメニュ…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。トマトとエビの豊かなうまみ。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、幅広の平打ち麺濃厚なソースと…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。チーズのコク深い味わい。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、幅広の平打ち麺濃厚なソースとよく…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。デミグラスとスパイスの奥深い味わい。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、幅広の平打ち麺濃厚な…続きを読む
商品概要：スープのりがよく、つけ麺やまぜ麺に適した、乱切刃（角12、14番）を使用した極太麺。北海道産小麦を使用してしたコシと弾力のある食感。 商品名：冷凍 シマダヤの本ごし極太中華めん 北海道産小麦使用 ミニダブル メーカー：シマダヤ 価格：485円…続きを読む
商品概要：さまざまなメニューに適した切刃。北海道産小麦を使用してしたコシと弾力のある食感。 商品名：冷凍 シマダヤの本ごし中華めん 北海道産小麦使用 ミニダブル メーカー：シマダヤ 価格：485円（参考小売価格、税表記なし） 容量：540g（3食） 容…続きを読む
商品概要：新「冷凍 今日は」シリーズ。”今日は、あの味が食べたい！”という食の欲求を満たす新ブランド。濃縮スープと具付きの麺に水をかけて電子レンジで温めるだけで、アツアツの一杯が楽しめる。麺は、スープのなじみをよくした細ストレート麺。スープは、肉と香味…続きを読む
商品概要：新「冷凍 今日は」シリーズ。”今日は、あの味が食べたい！”という食の欲求を満たす新ブランド。濃縮スープと具付きの麺に水をかけて電子レンジで温めるだけで、アツアツの一杯が楽しめる。 麺は、コシのある細ストレート麺。スープは、鶏のうまみがしっか…続きを読む
商品概要：「冷凍 日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。つゆと具材にこだわり抜いたぜいたくなメニュー。麺は、つゆのうまみが染み込む、もっちりとした麺。つゆは、カツオと昆布が香る関西風合わせだしを利かせた、すっきりとした味わいのつゆ。具材は、エビ天、椎茸、…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
