全農パールライスが食品事業への参入を目指し、2月に立ち上げた「食品・輸出・物流本部」の成果が出始めた。JAグループ広域コメ卸の同社は、主軸の精米事業は首都圏・近畿圏といった大消費地圏だけでなく、各県パールライス事業との統合を進める中で、地方拠点を生か…続きを読む
ニチレイフーズは生産過程で発生する未利用資源を活用したアップサイクル商品の第4弾商品を投入する。山形工場で製造する業務用「レストランユース ビーフカレー」の仕込み工程で発生した「規格外カレー」活用のクラフトビール「#2101 Part2 Beef C…続きを読む
商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。国産米を100％使用した、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、コメの粒感を残したかゆ。醤油をベースに鰹節のだしを利かせた、やさしい味わい。具材は、卵。 商品名：日清のおかゆ ＜玉子がゆ＞ メーカー：日清…続きを読む
商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。国産米を100％使用した、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、コメの粒感を残したかゆ。シンプルな味わいで、コメの甘みがしっかりと感じられる。好みの具材を加えることで、さまざまなアレンジも楽しめる。 商品…続きを読む
商品概要：持ち運びたくなる、フォルムのかわいい容器入ふりかけ。容器の蓋は、まめっち、くちぱっち、めめっちの3種。容器のボディのラベルは5種。蓋と、ボディのラベルの組合せはランダム。中身は、子どもから大人まで人気の＜たまご味＞。ほんのり甘く、サクサク食感…続きを読む
商品概要：「ごはんの素」シリーズ新アイテム。きざみ松茸を使用した、2合分（2～3人分）の炊き込みご飯の素。松茸の風味と心地よい食感を、北海道産昆布だしが引き立てる。 商品名：きざみ松茸ごはんの素 メーカー：誠味 価格：1382円（参考小売価格、税込み）…続きを読む
サトウ食品は1日から、パックごはん「サトウのごはん」シリーズの新商品「サトウのごはん 新定番」の5食入りに1食プラスした「同5食+1食増量」を期間限定で全国発売した。味で選ばれる商品を目指して開発した「新定番」をより多くの人に味わってもらいたいと企画…続きを読む
日清食品は9月14日、「日清ふっくら釜炊き ごはん」＝写真＝が日本災害食学会による「日本災害食」の認証（認証番号S00355）を9月10日に取得したことを発表した。同社は認証を取得した同品を通じ、家庭や自治体における食品備蓄の充実と、災害時の食に関す…続きを読む
大塚食品は「ボンカレー」や「マイサイズ」など一部製品の価格改定を27年1月1日納品分から実施する。対象は「ボンカレーゴールド 甘口」や「100kcal マイサイズ 欧風カレー」などレトルト製品41品目。希望小売価格を3.3～13.7％引き上げる。「ボ…続きを読む
商品概要：「辛香自在」シリーズ新アイテム。キャベツと豚ばら肉、長ネギを調理用ソースで調理するだけで、本格的な味わいの回鍋肉が出来上がる。そのまま食べると辛さが苦手な人も食べられるまろやかな味わいで、別添の麻辣スパイスを加えると辛さと香りが増して、大人の…続きを読む
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