サタケから食品事業本部を分社化して、7月1日設立されたサタケフードサービスは、独自のコメ加工技術を生かした長期保存が可能な乾燥米飯「マジックライス」シリーズを展開しており、同シリーズは今年2月、発売30周年を迎えた。この間、自然災害時の防災食として、…続きを読む
商品概要：「おうち食堂 レンジ和食」シリーズ新アイテム。和食煮物をもっと簡単、手軽にというコンセプトで開発した、レンジ調理パウチで作る王道和食シリーズ。醤油ベースに甘みとカツオの風味を利かせ、こっくりと濃い味わいの鶏大根ができる。大根は柔らかく、味がし…続きを読む
商品概要：「おうち食堂 レンジ和食」シリーズ新アイテム。和食煮物をもっと簡単、手軽にというコンセプトで開発した、レンジ調理パウチで作る王道和食シリーズ。醤油ベースに、甘みとうまみのバランスが取れた味わいの肉じゃがができる。ジャガイモはしっとりとした食感…続きを読む
商品概要：「おうち食堂 プラス1品」シリーズ新アイテム。手ごろな食材を用意するだけで簡単に食卓にプラス1品できる。ニンジン、ヒジキ、椎茸入りで、卵3個と混ぜて焼くだけで、簡単にふんわり食感の卵とじが出来上がる。具材入りだから、ボリュームのある仕上がり。…続きを読む
商品概要：「おうち食堂」シリーズ新アイテム。豚肉と白菜を炒めるだけでご飯によく合う主菜が簡単に出来上がる。貝の濃いうまみが利いた塩ベースのソースで白菜をおいしく食べられる。家族の人数や使用シーンに合わせて、2人前でも4人前でも作ることができる、2人前×…続きを読む
商品概要：「タンミョン」シリーズ新アイテム。もちもち食感の平春雨、タンミョンと調味ソースのセット。幅広タイプのタンミョンを使用。もちもちの食感とかみ応えが特徴。調味ソースは、醤油ベースの甘じょっぱい、すき焼き味の鍋仕立て。子どもも食べやすく、家族みんな…続きを読む
商品概要：「ゴロッと! 」シリーズ新アイテム。少量の用意や下ごしらえが手間な具材が大きめカットで入った八宝菜の素。家庭で用意しやすい材料で簡単に調理できる。下ごしらえに手間がかかる、タケノコ、ウズラ卵4個、ニンジン、キクラゲの4種の具材入り。豚肉と白菜…続きを読む
商品概要：「贅を味わう」シリーズ新アイテム。 レトルトソースのチャーハンの素。レトルトソースならではの具材感とを香味油、調味料のそのままの特徴が生かされた本格的な味わいを実現した。食べ応えのある角切り豚肉入り。辣醤、豆板醤のシャープな辛み、花椒、花椒油…続きを読む
商品概要：「贅を味わう」シリーズ新アイテム。レトルトソースのチャーハンの素。レトルトソースならではの具材感とを香味油、調味料のそのままの特徴が生かされた本格的な味わいを実現した。食べ応えのある角切り豚肉入り。マー油、濃口醤油が特徴の濃厚でパンチのある味…続きを読む
商品概要：「麻婆豆腐の素」シリーズ新アイテム。ガパオの特徴である、香り豊かなバジルとナンプラーのうまみが利いた、エスニックフレーバーで新奇性のある「麻婆豆腐の素」。鶏ひき肉入りで、ガパオらしさとうまみが味わえる。用意するのは豆腐と長ネギだけという簡単調…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
