商品概要：「焼うどんの素」シリーズ新アイテム。甘みとうまみのある米味噌、濃厚な豆味噌をブレンド。味噌の風味とコクが味わえる。ニンニクの香りとうまみもしっかり利かせ、具材の豚肉、キャベツと相性抜群。 商品名：焼うどんの素 ＜にんにくみそ味＞ メーカー：オ…続きを読む
商品概要：「焼うどんの素」シリーズ新アイテム。醤油とロースト醤油を合わせることで、濃厚で香ばしい醤油感を付与。鰹節粉末も配合し、カツオの香りとうまみが広がる。豚肉、キャベツ、玉ネギ、ニンジンの具材入り。 商品名：焼うどんの素 ＜だし醤油味＞ メーカー：…続きを読む
商品概要：「ポイッともんじゃ」シリーズ新アイテム。大きめなキムチでしっかりとした食感が味わえ、ちょい辛、甘うまなもんじゃ焼に仕上がる。豚肉や海鮮、ニラなどの野菜とも相性が良く、ご飯を入れるアレンジもよい。 商品名：ポイッともんじゃ ＜キムチ＞ メーカー…続きを読む
【中部】浜乙女は、贈答用お茶漬け・ふりかけの人気ギフトセット「つれづれ」シリーズを15年ぶりに全面リニューアルし、5月に「つれづれ-20」「同-30」「同-50」＝写真＝を発売する。現代の食卓に求められる「本物志向」に応えるため、厳選した素材を使用し…続きを読む
商品概要：熱湯を注いで5分の簡単調理で出来上がる、ふっくらとした白ご飯。同社の独自技術“新・釜炊き製法”で、まるで炊きたてのような風味や甘みを実現。カップ内に十分なスペースがあるため、ご飯の上にレトルトカレーや牛丼の具などをのせてもこぼれず、さまざまな…続きを読む
商品概要：「完全メシ」シリーズ新アイテム。同シリーズは、日本人の食事摂取基準で設定されたビタミン、ミネラルなど33種の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランド。外食メニューとしても人気を集める、香ばしくスパイシーな味わいのガーリックペッパーラ…続きを読む
4月1日付 ▽業務部業務課長（業務部職員）高橋文枝
味の素は「Cook Do」の発売48年で初めて、「回鍋厚揚（ホイコーアツアゲ）」といったアレンジレシピを前面に押し出したキャンペーンを行った。練り上げた規定メニュー以外は紹介しないという禁忌を破り、現代ニーズの節約、手作り志向に応じる。最も作ってみた…続きを読む
商品概要：「赤から」シリーズ新アイテム。粗びき唐辛子と2種の醤（コチュジャン、豆板醤）で辛みを利かせ、はちみつを加えることで甘辛く濃厚に仕上げたカレールウ。 商品名：赤からカレールウ メーカー：ハチ食品 価格： OP 容量：120g（6皿分） 容器種類…続きを読む
商品概要：「自慢のパスタ」シリーズ新アイテム。生ニンニクとフライドガーリックを使用し、ニンニクの香ばしい風味を引き立てた。イタリア産完熟トマトの酸味、ニンニクの香ばしさと唐辛子の辛みをバランスよく調和させた。トマトのうまみに玉ネギの甘みを加え、アンチョ…続きを読む
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