左から松本葵主任、高嶋香穂氏、井上岳久カレー総合研究所代表
カレーとコーヒーの組み合わせで新たな楽しみ方の選択肢を広げる
キーコーヒーが展開する業務用カレー製品は、多様化するトレンドに合わせ、10種類以上のラインアップを誇る。中でも「プロジーヌ ローストスパイスビーフカレー」は、ローストした9種類のスパイスをブレンド使用し、味わい深い黒色のソースに仕上げており、隠し味にキリマンジャロコーヒーを使用しているのが特徴だ。同品を活用したカレーとコーヒーとのマリアージュの妙を提案するプレスセミナーを18日に本社で開催した。
セミナーの冒頭、井上岳久カレー総合研究所代表・カレー
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