セミナー

近年、取引先に影響を与えるようなサイバー攻撃事案が頻発し、サプライチェーン全体でのサイバーセキュリティ対策の強化が求められています。発注元企業側、委託先企業側が抱えるさまざまな課題に対応するため、今年3月27日、経済産業省および内閣官房国家サイバー統括…続きを読む

　●武田邦弘氏が講演 　日本食糧新聞社主催の食品産業文化振興会は、10月8日に東京・入船「食情報館」で、「食品産業・企業の現在地（栄養改善における役割）」をテーマにセミナーを開催する。講師は、食品産業センター・武田邦弘海外室長。 　日本の食品企業はグロ…続きを読む

　【関西】大阪府食品卸同業会（緒方学会長）は「第10回勉強会」を2日、大阪市中央区のOMM（大阪マーチャンダイズ・マート）ビル内で開催した。Office W・I・S・Hの岩本沙弓代表が「『為替、内外情勢』-為替・物価・金利・地政学リスクをどう読むか-」…続きを読む

　日清製粉グループが支援する公益財団法人食生活研究会は3日、第34回「食と健康」講演会を東京・大手町のクラブ関東と、インターネットによるライブ配信で開催した。開催に当たって正田修理事長は「設立以来、長年にわたり食に関わる研究助成や支援活動を実施。今年度…続きを読む

　日本酒類販売は2日、直輸入するスペイン産ワイン「ボデガス・ビルバイナス」のブランドセミナーを帝国ホテル東京で開いた。造り手がワイン関係者約40人にブランドの魅力を紹介した。 　1901年設立のボデガス・ビルバイナスは、スペインを代表する銘醸地・リオハ…続きを読む

　日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、座長に雪印メグミルク執行役員研究開発・品質保証担当の近藤浩氏を迎え、9月29日に東京・入船「食情報館」で講演会を開催する。 　食品の香り（香気成分）は、単に嗜好性やおいしさの一因となるだけでなく、ヒ…続きを読む

　全日本洋菓子工業会は8月26日、東京都千代田区の如水会館で「第21回サマー交流会」を開催し「激動の時代を生き抜く～原材料途絶・サイバー攻撃・災害に備える3大リスクマネジメント」をテーマに講演会を行った。農林水産省食料安全保障室食料安全保障対策班の三毛…続きを読む

　安藤スポーツ・食文化振興財団（安藤財団）と日本最適化栄養食協会は8月30日、「カップヌードルミュージアム　横浜」で「プロバスケットボール選手と学ぶ栄養セミナー～学んで食べてギネス世界記録にチャレンジ！～」を開催した。同イベントは安藤財団が日本財団の助…続きを読む

　国連WFP協会（安藤宏基会長）は8月23日、「カップヌードルミュージアム　横浜」（横浜市中区）で、小学4年生～高校生を対象とした子ども向けセミナーを開催した。「今日の食事が当たり前でなくなったら-“みんなで考える”私ができること～夏休みに、国連の支援…続きを読む