松田彩友美氏
●持続可能な農業実現
日本食糧新聞社は6日、本社内の「食情報館」で食品産業文化振興会を開催。ヤンマーマルシェの松田彩友美フードソリューション部農産部穀物G玄米PJリーダーが「スマート農業の現状と課題」をテーマに講演した。
農業従事者の高齢化と後継者不足がわが国の農業課題だが、ヤンマーグループでは生産性向上のための省力栽培技術や品質向上のための品種・栽培法などを提案している。松田氏が所属するヤンマーマルシェは、食のバリューチェーン
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