日本食糧新聞社

　日本食糧新聞社が代理販売するPOSデータ（KSP-SP社が独自に集計した全国約1060店舗から構成されたデータ）を分析し、26年上期（1～6月）の味噌の店頭売上げランキングを作成した。大手メーカーの主力アイテムや地域の定番商品は安定した傾向を示すが、…続きを読む

　◇「第30回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」（農林水産省後援） 　◆受賞の喜び華やかに祝う 　日本食糧新聞社主催の「第30回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」（農林水産省後援）の表彰式が10日、東京・新橋の第一ホテル東京で開催された。会…続きを読む

　日本食糧新聞社制定「第14回地域食品産業貢献賞」の受賞企業が決定した。同賞は国内の各地域で優れた商品を生産・提供する企業をはじめ、さまざまな地域密着型の活動（地域社会貢献活動及び食育活動等）を推進する企業を顕彰するもので、今回は全国からノミネートされ…続きを読む

　◇フードストアソリューションズフェア2026 　「食は文化　おいしい出会い」をテーマに掲げる展示商談会「フードストアソリューションズフェア2026」が9、10の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。日本食糧新聞社関西支社が主催し、西日…続きを読む

　◇農林水産省後援　日本食糧新聞社制定 　●独創的な取り組み光る 　日本食糧新聞社は10日、東京・新橋の第一ホテル東京で「第30回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」（農林水産省後援）の表彰式・祝賀会を開催した。外食産業への貢献が顕著だった15社1…続きを読む

近年、取引先に影響を与えるようなサイバー攻撃事案が頻発し、サプライチェーン全体でのサイバーセキュリティ対策の強化が求められています。発注元企業側、委託先企業側が抱えるさまざまな課題に対応するため、今年3月27日、経済産業省および内閣官房国家サイバー統括…続きを読む

　●地方創生連動で高質な商談機会に 　【関西】地域の食品メーカーや生産者らが中心となり小売企業の抱える課題の解決を提案する「フードストアソリューションズフェア2026」が9、10日、インテックス大阪（大阪市住之江区）5号館で開催された。日本食糧新聞社関…続きを読む

　●武田邦弘氏が講演 　日本食糧新聞社主催の食品産業文化振興会は、10月8日に東京・入船「食情報館」で、「食品産業・企業の現在地（栄養改善における役割）」をテーマにセミナーを開催する。講師は、食品産業センター・武田邦弘海外室長。 　日本の食品企業はグロ…続きを読む

　●法人客の大口受注も開拓！　計算し尽くされた焼肉専用 　テイクアウト弁当の需要が増える中、焼肉弁当の売れ行きが好調という店は多い。しかし、焼肉弁当を販売するにあたって、「焼肉弁当に適当な弁当箱がない」というのが実情だ。焼肉新聞の現場取材では、（1）仕…続きを読む