日本食糧新聞社発行の『昭和100年記念出版　写真とグラフでみる昭和の食品産業』が完成しました。本書は、2025年12月25日に迎える「昭和100年」を記念して昭和の食品産業の歩みをまとめた一冊です。

日本食糧新聞に掲載された貴重な報道写真をはじめ、農林統計による食の推移、食品業界100業種の変遷の解説、食品年表などを収録しています。激動の昭和を写真・グラフ・解説を通じて多角的に振り返ることができます。昭和を知る上で、業界関係者はもちろん、広く歴史資料としてもご活用いただける一冊です。

〈掲載内容〉▼写真で見る昭和▼グラフで見る昭和の食（農林統計が語る昭和）▼昭和の食品界の変遷（総論・各論）▼昭和の食品年表

〈定価・体裁・ISBN〉2万5000円（税別・送料サービス）、A4判、682ページ、978-4-88927-298-7 C0000

〈申込先〉日本食糧新聞社読者サービス本部まで。電話03・3537・1311、FAX03・3537・1071、ホームページhttps://book.nissyoku.co.jp/、Eメールhonbu@nissyoku.co.jp

●直販サイトはこちら