人材育成・スキルアップ

　◇コノミヤ・芋縄隆史社長 　積極的な出店戦略、M＆A戦略を推進し、業容拡大を進めるコノミヤ（芋縄隆史社長）は、大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、愛知県、岐阜県の広域でチェーン展開しており、グループの総店舗数は100店舗超に増加している。今期は、鮮魚を中…続きを読む

　◇ヨーク・ホールディングス　石橋誠一郎社長 　ヨーク・ホールディングス（HD）は、イトーヨーカ堂のGMS店舗を新たなコミュニティーショッピングセンター（CSC）に転換する準備を進めている。戦略7店を設定し、イトーヨーカ堂のフード＆ドラッグと、クリエイ…続きを読む

　2026年の道内小売・流通業界は、店舗のリニューアルと事業承継が加速している。生鮮強化や取扱品目の拡大、道内初テナント誘致など、来店客のニーズに応える売場づくりに各社が力を入れる。一方、郊外では地場スーパーや農協系スーパーの閉店が相次ぐ。2月に伊達市…続きを読む

　◇巻頭インタビュー 　インフレ下で高い成長を続けるオーケー。26年3月期（25年度）の業績は売上高7556億円（前年比10.0％増）、経常利益423億円（同6.1％増）と増収増益で着地。店舗展開も関東だけでなく関西でも出店攻勢を強めている。同社が掲げ…続きを読む

　◆スマート農業で連携　省力化・生産性向上を検証 　伊藤忠テクノソリューションズ（CTC）と吉野家ホールディングスグループの吉野家ファーム福島（吉野家FF）は、福島県白河市表郷地区でスマート農業の共同研究「Smart Nexus Agri Projec…続きを読む

　キンレイの白潟昌彦社長は、同社の2025年度業績報告＆2026年方針発表会の場で、26年度（26年4月～27年3月）の経営方針として、「数から質（ニーズ対応）への転換」に引き続き注力するとともに、「人的資本への投資強化」をより図ることを明らかにした。…続きを読む

　【関西発】関西および東海の広域においてグループ全体で100店舗超のスーパーマーケットを展開するコノミヤの取引先で構成するコノミヤ会は6月30日、第30期総会を帝国ホテル大阪（大阪市北区）で開催した。当日は、会員企業、幹部社員、関係者など約500人が参…続きを読む

　日本マーガリン工業会は3日、東京都中央区の油脂工業会館で同会業務用PR委員会主催の「2026年度若手育成セミナー」を実施した。会員企業の若手社員を対象に、マーガリン類および食用加工油脂を取り巻く業界の基礎知識や、関連業界の動向を学ぶ機会を提供するもの…続きを読む

　◆教育や食育の重要性共有 　◇石破茂前内閣総理大臣×安藤宏基国連WFP協会会長×今野正義日本食糧新聞社名誉会長 　国連WFP協会は2025年に認定NPO法人化20周年を迎えた。これを記念し、石破茂前内閣総理大臣、安藤宏基国連WFP協会会長、今野正義日…続きを読む