尾西食品は1日、電子レンジ調理可能で、ローリングストックにも便利な「尾西のレンジ+（プラス）アレルギー対応五目ごはん」＝写真＝を新発売した。非常時だけでなく日常でも多くの人に安心して食べてもらえるよう「レンジ+」シリーズにアレルギー対応品を追加した。…続きを読む
【中国】オタフクソースは1日、三つの食材を一体化し、調理作業を効率的にする「惣菜用ミックス天かす」＝写真＝を発売した。 「広島お好み焼き」には、うまみや風味を加える天かす、削り粉、昆布粉が定番の食材として用いられている。今回発売される「惣菜用ミック…続きを読む
商品概要：新「HOT IMPACT」シリーズ。別添スパイスを加えることで香りや辛さの変化を楽しめるレトルト食品。豆板醤をはじめとする3種の醤を使用し、ラー油やごま油を加えることで、コク深く、ご飯との相性の良い辛口麻婆ソースに仕上げた。別添の特製シビ辛ス…続きを読む
商品概要：新「HOT IMPACT」シリーズ。別添スパイスを加えることで香りや辛さの変化を楽しめるレトルトカレー。チキンやポーク、炒め玉ネギのコクを生かし、辛さとうまみのバランスが取れた辛口のカレーソース。別添の特製激辛スパイスには、風味や辛みの異なる…続きを読む
商品概要：「四川料理しびれ王」シリーズ新アイテム。食欲をそそる香りとクセになる味で、最後の一滴まで飲み干したくなる味。麺は、もちもち食感で麻辣湯でも人気のサツマイモ春雨。平麺タイプでスープとの絡みもよく、満足感のある食べ応え。熱湯5分。スープは、酢の酸…続きを読む
商品概要：新「カレー研究会」シリーズ。揚げナス、レンコン、ゴボウの具材に加え、ソースにはニンジン濃縮汁、高リコピントマトペースト、ソテーオニオン、乾燥玉ネギ、セロリペーストを配合。1食で、1日分の野菜350g（生換算）を手軽に摂取できる。野菜の風味を引…続きを読む
桃屋はコーポレートメッセージを「FOOD IS LOVE」に決めて、良品質主義を端的に伝える。素材の厳選、熟成・発酵製法といった商品づくりの「テマヒマ」を愛情と表現する。SNSなどでの品質訴求を深める。5月28日にCMでおなじみの歌舞伎役者・片岡愛之…続きを読む
良品計画は、自社レトルトカレーへのトライアルを広げるイベントとして、全45種類を揃えた食べ比べ企画を東京・六本木ヒルズで28～31日の4日間開催している。 食べ比べ体験は、参加費500円で6種類を選べるコースと、事前予約制で参加費1500円の全45…続きを読む
【中国】サタケのグループ企業であるサタケフードビジネスは、乾燥米飯マジックライス「ななこめっつ」シリーズの新商品「ちらし寿司」と「カレー」の2品＝写真＝を6月1日に新発売する。 マジックライスは、1995年の発売以来、非常時や海外旅行の携行食として…続きを読む
商品概要：「ひんやりつるもち麻婆春雨」シリーズ新アイテム。平麺春雨によく絡む、甘辛い肉味噌味。豚肉、キクラゲ、タケノコの具入り。「麻婆春雨」の味わいを生かし、夏向け新商品として仕立てた。サラダ感覚でさっぱり食べられる冷たい春雨メニュー。 商品名：ひんや…続きを読む
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