商品概要:「麻婆豆腐の素」シリーズ新アイテム。まろやかな黒練りごまをベースに5種の醤(甜麺醤、豆板醤、辣醤、麻辣醤、豆豉醤)やマー油、花椒などを利かせ、濃厚な見た目と奥深いコク、深みのある味に仕上げた。辛みレベルは7段階中レベル4。 商品名:<期間限定…続きを読む
商品概要:「チャーハンの素」シリーズ新アイテム。アサリとイカのうまみに唐辛子を利かせたピリ辛な味が特徴。 卵とご飯を炒めるだけで韓国のチャーハン、ポックンパ風の本格的な味が楽しめる。韓国海苔やキムチのトッピングが好適。 商品名:<海鮮チゲ味>チャーハ…続きを読む
商品概要:電子レンジ調理向けの粉末調味料。鶏もも肉と同品を食品用ポリ袋に入れ、約30回振って全体に粉をまぶす。電子レンジ(600W))で6分半加熱し、肉に火が通ったら、肉とたれがからむように全体をあえるだけで出来上がる。ガーリックのうまみと爽やかなバジ…続きを読む
商品概要:電子レンジ調理向けの粉末調味料。鶏もも肉と同品を食品用ポリ袋に入れ、約30回振って全体に粉をまぶす。電子レンジ(600W)で6分半加熱し、肉に火が通ったら、肉とたれがからむように全体をあえるだけで出来上がる。醤油のうまみを生かした、まろやかで…続きを読む
商品概要:「キユーピー あえるパスタソース」シリーズ商品。ピリ辛明太子のうまみとマヨネーズのまろやかなコクが楽しめるソース。明太子パスタソース用に開発した調味液や香味油などを配合し、明太子風味を向上させた。辛みの微調整をし、明太子風味が引き立つようこだ…続きを読む
商品概要:「麺おかず」シリーズ新アイテム。牛のうまみ、コチュジャンの辛うまさが利いたコク深い味。もちっと食感が楽しめる平麺春雨入り。モヤシやニラなどの野菜と肉と4分煮込めば完成。 商品名:ユッケジャン 平めん春雨入り メーカー:永谷園 価格:270円(…続きを読む
商品概要:「麺おかず」シリーズ新アイテム。牛骨ベースのまろやかで濃厚な味の白濁したスープとコショウの風味が特徴。もちっと食感が楽しめる平麺春雨入り。長ネギやニンジンなどの野菜と肉と4分煮込めば完成。 商品名:コムタン 平めん春雨入り メーカー:永谷園 …続きを読む
商品概要:「麺おかず」シリーズ新アイテム。麻婆春雨でなじみの麻婆ソースに、特製ビーフンのコメ麺の風味がマッチしたやみつき味。キクラゲ、タケノコ、豚肉、ニンジンの具入り。 商品名:麻婆ビーフン中辛 メーカー:永谷園 価格:380円(参考小売価格、税抜き)…続きを読む
日清製粉ウェルナの26年秋冬の家庭用製品戦略は、生活者と食の変化を好機として「本格」「利便」「即食」「健康」をキーワードにした製品を展開する。家庭用30品、業務用8品で初年度販売80億円を目指す。 今秋冬で同社が特に注力するのが「即食」だ(一部既報…続きを読む
日清製粉ウェルナは、26年秋冬の業務用新製品について、「人手不足解決の進化」と「成長市場への対応」を開発のポイントとし、中でもパスタカテゴリーの強化を図る。新製品は、トレー入り冷凍生パスタと常温デリカ市場向け調理ソースなどを展開する。簡便性とおいしさ…続きを読む