VOICE:荒木章・トモシアホールディングス社長 冷食仕入れ販売一本化

 冷凍食品はおいしさ、コスパ、タイパ、安全性の面で支持され、幅広い世代に浸透した。ワンプレート商品が過去5年間で7倍に成長したとの話も聞き、冷食は特に高齢者世帯や介護を抱える家庭において、重要な役割を果たしている。冷食協の推計では24年の総消費金額は4.4%の増加となり、当社グループの前期冷食売上げは前年比12.1%増の1686億円と大きく伸びた。
 今春開催したキャンペーン「春の冷凍食品祭り」の応募総数も前回より37.5%増と好調で、消費者の冷食に対

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