商品概要：「お取り寄せNIPPON」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかで歯切れの良い麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに、島根県産ノドグロだしを加えた塩ラーメンスープ。ノドグロのうまみと香りが広がり、最後まで飽きの来ない一杯に仕上げた。かやくは…続きを読む
商品概要：「お取り寄せNIPPON」シリーズ商品。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った麺。湯戻し時間3分。スープは、ポークをベースに、三重県産伊勢エビだしを加えた味噌ラーメンスープ。蝦醤のコクと香ばしいエビの風味が広がり、味わい深い一杯に仕上げた。か…続きを読む
商品概要：「お取り寄せNIPPON」シリーズ商品。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに、北海道産花咲ガニだしを加えた醤油ラーメンスープ。しっかりと利かせたカニの香りとうまみが最後まで続き、飽きの来ない一杯…続きを読む
エースコックは2月2日、「スーパーカップ スパイシーソース焼そば」＝写真＝を全国で新発売する。同品は同社主力ブランドの一つ「スーパーカップ」から、“超やみつき＆スパイシー”をテーマとした新定番の焼そば。同社は同品を通じ、売れ行き好調な「スーパーカップ…続きを読む
シマダヤは7日、同社の主力ブランド「太鼓判」を対象とした「『太鼓判』を食べて5000円GET！キャンペーン」を実施することを発表した。同キャンペーンは、商品パッケージや自社ホームページ内の特設サイトなどでも告知する。 キャンペーンは、「『太鼓判』国…続きを読む
そばの一大ブランド「信州そば」。地元の長野県では、観光需要も大きなウエートを占める外食はもちろん、麺製品も地域の食品産業をけん引している。中でも、明治期に長野市で誕生した乾麺・乾そばは長野県が製造量で全国トップを誇り、カテゴリー市場で40％以上のシェ…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかさのある丸刃の麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べ応え抜群の麺に仕上げた。湯戻し3分。スープは、チキンやポークをベースにタイのうまみを加えた白湯スープ。別添の調味油を加えることでタイ…続きを読む
商品概要：東京、新大久保にある、でりかおんどるとのコラボカップ麺。麺は、しっかりとした食感で食べ応えのある麺。スープは、ビーフをベースにアサリやイカの海鮮のうまみを利かせたうま辛スープ。具材は、豆腐、カニカマ、うき卵、ネギ。 商品名：明星 でりかおんど…続きを読む
ニューオークボは、1月1日付で塩谷泰文取締役が新社長に就任した。中嶋徳治前社長は辞任。同日付の臨時取締役会で決定した。 塩谷泰文氏（しおたに・やすふみ）1962年6月5日生まれ、兵庫県出身、63歳。慶応義塾大学商学部卒。1986年サッポロビール入社…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合の2026年8月期生産は順調な滑り出しとなり、前年並み105万箱（18kg換算）の供給を計画する。また、生産力強化のため生産者に設備投資を促している。販売戦略では、例年のTVCMや夏季イベント、企業コラボによるシナジーなどに加え…続きを読む
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