徳島製粉は8月に「金ちゃん肉うどん」を復刻新発売し、すでに非常な人気を博している。延べ22年間販売のロングセラー商品ながら生産の事情で惜しまれつつ終売となった経緯があり、「消費者、取引先にかかわらず、再販を望む声がとても強く」今回の復刻に至った。復刻…続きを読む
イトメンは「地域色」を一つのキーワードにする。9月1日にリニューアル新発売した「カップにゅうめん 和風つゆ」もその一つで、手軽に名産地・播州のそうめん（にゅうめん）を楽しめる。カツオと昆布をベースにした「スッキリ」「あっさり」の和風スープが特徴で、今…続きを読む
ハウス食品の「うまかっちゃん」をメーンとする即席麺事業は6月までの1年間で、ほぼ前年並みに推移している。前年は米価高騰を背景としたメニュー代替需要により伸長したが、この6月までは米価が落ち着く中、流通業者との連携による店頭露出強化などに取り組んだ結果…続きを読む
永谷園の「煮込みラーメン」の定番「みそ味」への支持が高まっている。発売33年のロングセラーで野菜と好相性の味わい、健康感が浸透。売れ筋トップの「しょうゆ味」に肉薄する。2人前×1回分は終売して人気の2人前×2回分を4メニュー、このうち季節限定に「鶏塩…続きを読む
農心ジャパンの1～7月の即席麺販売状況は、前年比2桁増となった。主力の「辛ラーメン」ブランドを中心に、着実に売上げを伸ばしている。即席麺の消費が落ち込む夏場においても、以前よりも汁なし、冷やしなどのアレンジレシピが浸透し、一定の需要を獲得できているよ…続きを読む
ヤマダイの4～8月の即席麺販売状況は、前年実績を下回った。4～5月は、昨年6月に価格改定をした際の駆け込み需要による裏年となったことで、苦戦を強いられた。6月以降は徐々に回復し、8月単月では前年の実績を超えて着地した。今期は、他社の価格改定による影響…続きを読む
まるか商事（まるか食品）の4～8月の即席麺販売状況は、主力商品「ペヤング ソースやきそば」を中心に堅調に推移している。同社は8月1日出荷分から、一部商品の価格改定を実施したが、その直前に対象商品の駆け込み需要があった。今後は価格改定後の状況について注…続きを読む
エースコックの1～8月の即席麺販売状況は、前年の実績をわずかに下回った。「スープはるさめ」「福福彩菜」などノンフラワー商品を5月に、一部のカップ麺を7月に、それぞれ価格改定した影響が大きかった。即席麺の最需要期を迎える下期に向けては、消費者の求めるコ…続きを読む
明星食品の4～8月の即席麺販売状況は、前年の実績を1桁上回った。カップ麺が前年をクリアする一方で、袋麺が好調だった前年の裏年となったことに加え、6月からの価格改定の回復に時間を要し、若干苦戦を強いられた。秋冬は、これまで春夏向けの戦略として打ち出して…続きを読む
サンヨー食品の4～8月の即席麺販売状況は、6月までは好調だったものの、7月に実施した価格改定の影響により、わずかに前年割れとなった。しかしながら、今年で発売60周年を迎えた「サッポロ一番 しょうゆ味」は、多くのキャンペーンを4月から実施したことが奏功…続きを読む
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