商品概要：多加水製法で、つるみ、もちっと感、コシが楽しめる。配合の工夫により、ゆで時間を短縮。低温長時間乾燥で小麦本来の風味や食感を引き出し、くすみの少ない白い麺。 商品名：高原通商店 早ゆでさぬきうどん メーカー：ニップン 価格：OP 容量：360g…続きを読む
商品概要：「ニップン 名店監修」シリーズ新アイテム。上野藪そばが監修した本格的な風味を味わえる藪そば。香り高いそば甘皮のひき込み量が増え、はなを抜ける爽やかな香りやかむほどに感じるうまみがアップ。しっかりとしたコシ。深みのある色味。 商品名：ニップン …続きを読む
商品概要：「ニップン 名店監修」シリーズ新アイテム。総本家更科堀井が監修した上質感のある更科そば。現代の名工に選出された9代目当主堀井良教のお墨付きを得た透きとおった白さと艶感。胚乳中心部由来の繊細な甘み。きめ細かく滑らかで、のどごし良好。 商品名：ニ…続きを読む
商品概要：「オーマイ 金のパスタ」シリーズ商品。生パスタのようなプリッともちもちの食感が楽しめるフェットチーネ。卵不使用。小麦粉の種類を見直し、より滑らかで上品な口当たりになった。配合と製法を見直し、ゆで時間を7分に短縮。 商品名：オーマイ 金のパスタ…続きを読む
日清食品は2日、「日清焼そばエクストリームＵ．Ｆ．Ｏ．」＝写真＝を全国で新発売した。同社は同品を「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」の発売50周年を記念した第1弾商品として上市。ソース、麺、具材、ふりかけの全てを“究極進化”させた同品の発売を機に、ロングセラー…続きを読む
【関西】ケンミン食品が直営するビーフン専門中国料理店「健民ダイニング」で、7日から新たに「GF（グルテンフリー）健民弁当」を販売している。「本格的な中華を、もっと自由に」との考えで、GFの健民弁当を訴求していく。 同弁当は完全GFで、神戸ポークや淡…続きを読む
商品概要：「オーマイプレミアム」シリーズ商品。ふっくらとツヤのある表面と、もちっと弾力的な食感。パスタらしい弾力的な食感を作り出すために粒度の粗い、胚乳部中心のセモリナを厳選して使用。 かみ切るときのもちっと食感は、厳選した国産小麦を配合することで実…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は9日、経済産業省と東京証券取引所から「健康経営銘柄2026」に初めて選定されたことを発表した。また、グループ会社の日清食品、日清食品チルド、日清食品冷凍とともに、経済産業省と日本健康会議から「健康経営優良法人2026…続きを読む
明星食品は3月11日、中四国支店岡山営業所を新設する。同営業所の新設を機に、さらなる業務の拡充を図る。 ▽名称＝岡山営業所▽所在地＝〒700-0821岡山市北区中山下1-9-1、山陽アルファ中山下ビル5階▽電話＝086・237・2750、FAX＝0…続きを読む
明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」は、2月20日で発売31周年を迎えた。同社は31周年のスタートに当たり、新たな挑戦として「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 袋 からしマヨ付 5食パック」＝写真＝を、4月6日から東日本エリアで新発売する。同品の市…続きを読む
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