商品概要：エスビー食品と共同開発した超やみつきペッパーで仕上げる刺激的な味がクセになる一杯。麺は、滑らかでコシのある、歯切れのよい丸刃の麺。適度な味付けをすることで麺のおいしさを引き立たせた。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに、オニオンやジンジ…続きを読む
商品概要：エスビー食品と共同開発した超やみつきペッパーで仕上げる刺激的な味がクセになる一杯。麺は、滑らかでコシのある、歯切れのよい丸刃の麺。適度な味付けをすることで麺のおいしさを引き立たせた。湯戻し時間3分。スープは、醤油ベースに、チキンと香辛野菜のう…続きを読む
商品概要：「こだわる大人の王様スープ」シリーズ第4弾。麺は、滑らかさと歯切れのよさが特徴の丸刃の麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに、焼ウニだしを加え、味のバランスを調えた醤油ラーメンスープ。 液体スープを加えることでウニの香りとうまみが最後…続きを読む
【関西】石丸製麺が埼玉県入間市（入間市茶業協会）、日本薬科大学との産官学連携で開発した「狭山茶うどん」＝写真＝が5月27日、初めて外部公開された。入間市の市制施行60周年を背景に、同市を中心に開発が進み、有名な狭山茶を「飲む」ではなく「食べる」ことで…続きを読む
【関西】奈良県三輪素麺工業協同組合（小西幸夫理事長）、奈良県三輪素麺販売協議会（池田利一会長）を中心とした三輪そうめん関係者らが5月31日、大神神社（奈良県桜井市）の二の鳥居前で「三輪そうめん流し」イベント＝写真＝を開催、参拝に来た家族連れ、外国人な…続きを読む
農心ジャパンは2日、どんぶりタイプのカップ麺「農心サバル麺」シリーズから、日本初登場となる三つの新商品「プデチゲ」「コムタン」「サムゲタン」を全国のセブンイレブンで先行発売を開始した。同シリーズは1982年に韓国で発売し、以降韓国のカップ麺文化の中心を…続きを読む
東洋水産は15日、「マルちゃん正麺 カップ ニボツヨシ」＝写真＝を全国で新発売する。同品は一昨年および昨年に好評を博した“煮干し×たまねぎ”に注目した商品の第3弾として展開する。「煮干しの強さ」をテーマに、25年6月に発売した「にぼシャキ」と比較し、…続きを読む
エースコックは22日、「わかめオールスター わかめラーメン しょうゆ」＝写真＝を全国で新発売する。 同品は、同社が1983年から発売しているロングセラー商品「わかめラーメン」の最大の特徴とされるワカメ素材にこだわった、ボリューム感抜群の商品。同品の…続きを読む
商品概要：「ニュータッチ 凄麺」シリーズ新アイテム。夏の暑い日によく合う、スパイスが利いたシビ辛まぜそば。麺は、独自製法でたれがよく絡みもちもちとした食感のノンフライ極太麺。熱湯5分。スープは、2種の味噌󠄀をベースに、豆板醤と練りごまを配合した、コクが…続きを読む
商品概要：「ニュータッチ 凄麺」シリーズ新アイテム。夏の暑い日に食べたくなる、うま辛味噌󠄀ラーメン。麺は、表面はツルツル、中がもちもちとした生麺のような食感を実現したノンフライ極太麺。熱湯5分。スープは、3種の味噌󠄀に、ニンニクや玉ネギなどの香味野菜で…続きを読む
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