大阪・関西万博:兵庫県手延素麺協同組合、特別メニュー販売

麺類 ニュース 2025.07.23 12969号 09面
神戸牛など兵庫県産の食材をふんだんに使った特別な揖保乃糸

神戸牛など兵庫県産の食材をふんだんに使った特別な揖保乃糸

初日から400杯を売り上げるなど大盛況だった

初日から400杯を売り上げるなど大盛況だった

 【関西】兵庫県手延素麺協同組合は7~13日、大阪・関西万博内の施設「ORA外食パビリオン『宴~UTAGE~』」で揖保乃糸の特別メニューを1200円(税込み)で販売した。兵庫県産の食材をふんだんに使い、普段は味わえない特別な揖保乃糸を来場者に提供した。
 揖保乃糸の特級品に神戸牛、淡路島産フライドオニオン、コーン、兵庫県たつの市産のミニトマト、ネギをトッピング。地元だけでなく、コラボしている食品メーカーの協力もあり、万全の形で揖保乃糸の特別メニューを販

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