全国麺類特集：手延べ麺産地トップに聞く＝兵庫県手延素麺協同組合・井上猛理事長
2025.05.31
兵庫県手延素麺協同組合の生産量は前年並みの104万箱（1箱18kg）が見込まれる。3月に行った全品5％の価格改定は、市中に順当に浸透しており、適正な利益の確保に一歩前進した。現在、そうめんの里で新商品「かおるそうめん」が試験販売中で、今後もさまざまな…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合は今春から全品目で5％の値上げを実行するとともに、今年は新商品の発売を計画する。十分な供給体制を維持し、商品の品質をこれまで以上に追求する一方、生産者に設備投資を提案することで生産効率の向上を促し、後継者の育成につなげる。10年…続きを読む
●「上級品300g」が発売60周年 兵庫県手延素麺協同組合は1887年に兵庫県に認可されて以来、手延そうめん「揖保乃糸」の製造・販売を続けている。およそ400軒の組合員が厳格な基準のもと「揖保乃糸」を製造し、手延そうめんの生産量は日本一を誇る。名実…続きを読む
【関西】兵庫県手延素麺協同組合は25年3月をめどに5％の希望小売価格の改定を実施する。各組合員の生産力強化を図り、安定供給のための持続可能な生産体制の確立を目指すとともに、後継者育成につながる設備投資を促していく。 今回も上級品300gをはじめ全品…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合は7月14日、21日に揖保乃糸の夏季イベントを開催した。14日は北九州市のサンリブシティ小倉店で、21日は鹿児島中央駅前のAMU広場（鹿児島市）で実施した。AMU広場が一連の夏季イベントの締めくくりとなり、地元の兵庫県姫路市を皮…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合は「そうめんの日」の7日、LECT（広島市西区）と藤崎（仙台市）で夏イベント「揖保乃糸おいしい夏そうめんまつり」を開催し、揖保乃糸をPRした。 LECTは昨年11月にリニューアルオープンした大型施設で、会場限定のグリーンカレー…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合は6月30日、エミフルMASAKI（愛媛県松前町）とバローなるぱーく店（名古屋市）で「おいしい夏そうめんまつり」を開催した。 エミフルMASAKIでのイベントは、ミス揖保乃糸によるPRステージや、サンプル配布、じゃんけん大会な…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合は6日、大丸福岡天神店（福岡市中央区）のエルガーラ・パサージュ広場で「そうめんまつり」を開催した。6種類のメニューを合計1120食無料提供するなどPRに努めた。 当日の気温は35度Cとなり、そうめんイベントにとっては追い風とな…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合は6月16日、ヤオコー川越的場店（埼玉県川越市）で揖保乃糸イベント「おいしい夏そうめんまつり」を開催した。関東地方での夏イベントは同店を1会場目として展開していく。 イベント内容は、ミス揖保乃糸二人によるステージPRやじゃんけ…続きを読む
【関西】兵庫県手延素麺協同組合は7月1日から5日間、日本テレビ系列（全国ネット）「ヒルナンデス！」内で「揖保乃糸」の60秒CMを放送する。午後1時15分～1時30分ごろの放送となり、兵庫県出身のソロコントから司会までマルチな活躍で人気を博す陣内智則を…続きを読む
【関西発】兵庫県手延素麺協同組合は14日、「揖保乃糸資料館そうめんの里」の入館者300万人突破を記念し、セレモニーを開催した。オープンから27年2ヵ月での達成となり、300万人目の入館者となった井山有紗さん（姫路市在住）にはそうめんの詰め合わせや旅行…続きを読む
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