BS無料放送で「フランダースの犬」に続き、「あらいぐまラスカル」を見ている。動物と触れ合いながら社会的に成長していく少年の一年を描く。実写映画のような奥行きある脚本と現実に忠実な環境描写。おじさんになった今こそ楽しめる▼舞台は20世紀初頭の米国ウィス…続きを読む
●新市場切り開くプロテイン関連 「FOODEX JAPAN」のオーストラリア（豪州）ブースでは、生鮮品に加え、同国の多様な加工食品も数多く紹介されていた。ワインやスピリッツ、プロテイン製品、蜂蜜（はちみつ）加工品など、付加価値の高い商品群は日本市場…続きを読む
船橋市、アールイー、全国油脂事業協同組合連合会（全油連）、エコクリエイティブの4者は14日、廃棄物性油脂資源の回収・リサイクルに関する協定を締結した。 家庭や事業者から出る廃食用油や排水油泥を回収し、バイオディーゼル燃料（BDF）や持続可能な航空燃…続きを読む
・ウン旨い 新玉葱の シャッキリ感 ・ジャガイモは 何で言うのか 馬鈴薯と ・余談だと スピーチ長引く あの上司 ・医師曰く 君うるさいと 鎮静剤 ・アイスコーヒー 飲んでなぜかな ホッとする 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
島津ダイアグノスティクスは2日、特定原材料測定試薬「FAテスト EIA-カシューナッツ」＝写真＝を発売した。消費者庁の「令和6年度 即時型食物アレルギーによる健康被害に関する全国実態調査」において、木の実類の中でもカシューナッツの症例数および木の実類…続きを読む
【北海道】北海道アグリ企画は11、12日、札幌市内のヴェール農場倉庫で札幌黄ふぁんくらぶのオーナー制度登録者向けイベント「丘珠の農家さんの倉庫に行って冬越し蔵出し札幌黄をゲットしよう！」を開催し、2日間で合計100組の札幌黄オーナーが参加した。 札…続きを読む
インテージは、生活者の行動をデータで読み解いた書籍「なぜ日本人は、それを選ぶのか？ データで読み解く時間とお金の使い方」＝写真＝を刊行した。発売前から注目を集め、刊行と同時に重版が決定した。 同書は全国約7万人の購買データや約6000店舗の販売デー…続きを読む
【東北】三陸沖を震源とする震度5強の地震が20日夕にあった。ユニバース（八戸市）やマイヤ（大船渡市）、薬王堂（盛岡市）などのSM、DgSは津波警報、注意報を受け、一部店舗で臨時休業を発表。一夜明けた21日から順次、営業を再開している。 青森県十和田市…続きを読む
76年の発売以来、日本の家庭に“手作りデザート”の楽しさを浸透させたハウス食品の「フルーチェ」。牛乳と混ぜるだけで簡単にデザートが作れる魔法のような体験を提供し、世代を超えて愛され続けるロングセラーブランドへと成長した。現在は、“懐かしい思い出”に…続きを読む
昆布佃煮や蒸し豆・煮豆などで知られるマルヤナギ小倉屋。「伝統食材の素晴らしさを次の世代へ」をメインテーマに掲げる同社は、素材・おいしさ・健康を軸に、日本の食卓にさまざまなご飯のお供を提案してきた。 そんな同社がこの春、新たな挑戦に踏み出した。2月2…続きを読む
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