物流・サプライチェーン

　食品業界の積年の課題だった製配販3層の商品情報授受の合理化へ向け、日本加工食品卸協会（日食協）の商品情報連携標準化システム「N-Sikle」（Nサイクル）が業界標準となり得る仕組みとして動き出した。日本スーパーマーケット協会（JSA）のライフコーポレ…続きを読む

　セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）はサプライチェーン改革を前進させた。コスト上昇が続く中、調達や製造、物流の効率化、さらに容器の改良などで価格を抑制した成果が出ている。すでにペストリーでは製造工程の集約によるコスト削減で売価に還元し、好調な販売が続…続きを読む

　冷凍・冷蔵倉庫の賃料が上昇している。日本銀行の企業向けサービス価格指数（2020年基準）によると、今年の対前年上昇率は1～3月2.4％、4～6月3.9％、7～9月6.4％と、月を追うごとに上げ幅を広げている。普通倉庫の賃料上昇率は24年から1％前後で…続きを読む

　Jミルクなど乳業団体やSM関係団体で構成される「飲用牛乳のコスト指標作成推進会議」は30日、飲用牛乳の生産・集荷から製造、小売までの各段階におけるコスト構造と、その変動を示す2種類の指標を公表した。2025年度を100とした26年8月時点でのコスト指…続きを読む

　【東北】生鮮物流に関する勉強会が10月27日、仙台市のTKPガーデンシティで開催され、東北6県の水産荷受け、物流業者など21社が参加した。東北水産物卸売市場連合会から提案され、イオン東北、ヨークベニマル（YB）の物流責任者が「生鮮の未来を考える～東北…続きを読む

　食品ロス削減に向けた食品流通業界の商慣習見直しが進んでいる。流通経済研究所は、食品メーカーと小売事業者など515社を対象に実施した2026年の調査結果を公表した。常温加工食品の納品期限緩和は393社に拡大し、食品メーカーによる取引先への納品条件見直し…続きを読む

　●27年1月稼働予定 　【中国】総合食品物流事業を展開するムロオは、千葉県船橋市に竣工した「船橋物流ターミナル」内に、新たな3温度帯（冷凍・冷蔵・常温）物流拠点「船橋西浦支店」を設置。27年1月の稼働開始を予定している。 　新拠点は、首都圏や千葉県内…続きを読む

　日本アクセスは10月中旬～11月末にかけて、食品安全啓蒙活動の一環として取引先・メーカーを対象に「第17回取引先様向け食品安全勉強会」をオンラインで開催している。2人の講師が「日本語を母国語としない従業員への衛生教育」「広域流通におけるGTIN（JA…続きを読む

　◇ブース番号：A-33 　◆《FD》フードディストリビューション 　（株）A＆Cサービス　TEL 0120-917-518 　　　＊ 　●「イージーリフト」のレンタル開始など導入のハードルを下げ現場の負担軽減を支援するサービスを訴求 　A＆Cサービス…続きを読む