「日清 フラワー（薄力小麦粉） 1kg」はCFPの算定実証へ参画した対象製品だ
◇わが社の取り組み
日清製粉グループの日清製粉ウェルナは、農林水産省が実施する加工食品のカーボンフットプリント（CFP）の算定実証に参画し、官民一体となって持続可能な社会の実現に貢献していく考え。
農林水産省では「みどりの食料システム戦略」の実現などに向けて、フードサプライチェーン全体での脱炭素化の実践と、その「見える化」を進めるための食品産業の取り組みについて議論を実施。その中で23年度には、加工食品の温室効果ガス排出削
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
