環境

　新潟を基点としたビジネスチャンス拡大に向けた「第18回食の国際見本市　フードメッセinにいがた2026」が11日、開幕した。13日午後4時まで。主催はフードメッセinにいがた運営事務局と新潟市。会場は新潟市の朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター展示ホ…続きを読む

　●海外市場を視野に 　4日、日本製パン製菓機械工業会（JBCM）はビジョンセンター東京京橋で記者会見を開き、2027年3月2～5日まで千葉・幕張メッセ国際展示場の4ホールから8ホールにわたり、「2027モバックショウ（第30回　国際製パン製菓関連産業…続きを読む

　【中部】名城食品は7、8日、愛知県・ごみゼロ社会推進あいち県民会議主催の「食品ロス削減イベント＆ごみゼロ社会推進あいち県民大会」（開催会場＝愛知県国際展示場展示ホールE）に出展し、自社商品と併せて、賞味期限延長やガゼット包装採用によるプラスチック使用…続きを読む

　新潟を基点としたビジネスチャンス拡大に向けた「第18回食の国際見本市　フードメッセinにいがた2026」が11日、開幕した。13日午後4時まで。主催はフードメッセinにいがた運営事務局と新潟市。会場は新潟市の朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター展示ホ…続きを読む

　日経BPは4日、企業の環境・社会・ガバナンス（ESG）活動に対する消費者やビジネスパーソンのイメージを調べた「第7回ESGブランド調査」の結果を発表した。総合ランキングではトヨタ自動車が首位となり、花王が2位、良品計画が3位に入った。 　食品関連企業…続きを読む

　福島国際研究教育機構（F-REI）は、F-REIブルーイノベーションシンポジウム「ブルーカーボンの社会実装に向けた政策と共創」を東京都内で10月28日に開催した。経済産業省や農林水産省、環境省のほかブルーカーボン研究をけん引する研究者や企業関係者が登…続きを読む

　全国有数の干し芋産地である茨城県で、製造工程で大量に発生するサツマイモの皮を高付加価値な食品原料に転換する取り組みが注目を集めている。永井農芸センター（茨城県ひたちなか市）らが進める「ほしいもピールプロジェクト」だ。従来は処分に頭を悩ませていた未利用…続きを読む

　大阪シーリング印刷のサーマル紙「Treeloop Thermal（ツリーループ・サーマル）」が、セブン-イレブン・ジャパンの弁当・ご飯類の商品ラベルに採用された。3日から12月7日まで、千葉県内の約300店舗で「海苔弁当」など約15品を対象に実証テス…続きを読む

　ネッスーとプレナスは、弁当チェーン「ほっともっと」のエコマーク認定容器の購入額の一部を活用し、こども食堂などにリサイクル可能なプラスチック容器を寄贈するプロジェクトを進めている。26年度第I期（8～9月）は、首都圏、福岡県、大分県の32団体に計1万1…続きを読む