環境

　鹿児島県経済農業協同組合連合会（JA鹿児島県経済連）、フジサワ、ボランタリークレジット創出・流通プラットフォーム「EARTHSTORY」を運営するLinkholaは、JA鹿児島県経済連が肉用牛の飼養に伴う温室効果ガス（GHG）削減活動から創出したEA…続きを読む

　エフピコと両備ホールディングスの両備ストアカンパニーは、持続可能な循環型社会の実現に向けて、「エコストア協働宣言」を発表した。両備ストアの全14店舗で、使用済み食品トレーを回収して、再生した製品を再び店舗で使う水平リサイクル「ストアtoストア」の取り…続きを読む

　国分グループ本社は、日本印刷産業連合会（日印産連）が制定する「2026年度GP（グリーンプリンティング）環境大賞」のパッケージ印刷の部を受賞した。自社ブランド商品へのGPマーク表示を通じ、GP認定制度の普及に貢献したことが評価された。同社は2022～…続きを読む

　日本の伝統的な正月文化の一つ「鏡もち」の市場は、緩やかに縮小している。数量減だけでなくダウンサイジングも進む。そうした中、業界各社は小もち入り、マスコット付き、版権キャラクターコラボなどさまざまな工夫を凝らして、伝統文化の存続と業界維持に力を注いでき…続きを読む

　明治とネスレ日本は19日、物流効率化と環境負荷低減を目的に、関東～関西間における海上輸送を開始した。両社の貨物を、往復輸送で組み合わせるラウンド輸送（荷物を届けた後の復路で別の荷物を運ぶことで空荷を減らす方法）を導入し、協業していく。 　海上ラウンド…続きを読む

　日本包装技術協会（JPI）が主催する「東京パック2026」が14日、東京ビッグサイトで開幕した。「包みの技術で　世界に優しさを」をテーマに、国内外の包装関連企業・団体が最新の包装資材や包装機械、物流システムなどを披露する。開会式で猪野薫JPI会長（D…続きを読む

　阿部幸グループで100円台の手頃な商品を主力とする越の舞本舗の昨シーズンは、数量ベースでは前年比で微減となった。今冬は人気の「結餅（むすびもち）」のほか、新商品として台形の化粧箱に入ったユニークな「鏡餅　KURUTTO」を発売。現代のニーズに合わせた…続きを読む

　前原製粉は今期、原料もち米の価格高騰による影響を最小限にとどめるための取り組みに注力している。利益率改善を目下の課題とし、コスト吸収と価格改定を並行して実施し事業継続力を確保。コメの品質低下を招く温暖化や異常気象などの気候変動リスクへの対応も経営課題…続きを読む

　サトウ食品は、傘下のうさぎもちと合わせて鏡もち市場で3割のシェアを持つメーカーとして近年、脱プラスチックや化粧箱のダウンサイジングを積極的に進めている。わが国の伝統的な正月飾りである鏡もち文化の持続可能な継承を目的としているものだ。今シーズンは化粧箱…続きを読む